Grahams Six Grapes Special Vila Velha Edition Reserve Portvin 75 cl 19,5%

Ved Douro-flodens sydbred, hvor Quinta da Vila Velha strækker sig ned mod vandet, ligger nogle af de druer, der har formet Graham's stil i generationer. Denne udgave er en hyldest – lavet i et begrænset oplag til minde om manden, der genopfandt husets mest kendte Ruby-portvin.

Ekspertens beskrivelse

Graham's Six Grapes Special Vila Velha Edition Reserve Portvin er en portugisisk Reserve Ruby Portvin fra Douro-dalen, lagret på egetræsfad og aftappet ved 19,5%.

Vinen er en hyldest til James Symington, tredje generations portvinsproducent, der i 1987 købte og genopbyggede Quinta da Vila Velha til den 145 hektar store ejendom, den er i dag. Denne særlige udgave er sammensat udelukkende af druer fra netop dette gods, og blandingen består af 56% Touriga Nacional, 36% Touriga Franca og 8% Alicante Bouschet.

Kun 12.000 flasker er produceret af denne udgave, hvilket gør den til en sjælden variant af Six Grapes-familien. Standard Six Grapes har været husets signaturvin siden 1970'erne, hvor James Symington genintroducerede stilen – denne udgave er skabt som en direkte hyldest til hans arbejde efter hans død i 2020.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på modne mørke bær, en anelse lakrids og et strejf af krydderi, der antyder vinens dybde.

Smag

Smagen er fyldig og velstruktureret, med saftig brombær, solbær og en fin kompleksitet, der bæres af bløde tanniner.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og krydret, med et sidste strejf af mørk chokolade.

Specifikationer

Navn: Graham's Six Grapes Special Vila Velha Edition Reserve Portvin
Vinhus: Graham's
Region/Land: Douro, Portugal
Type: Reserve Ruby Portvin
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet
ABV: 19,5%
Størrelse: 75 CL
Lagring: Egetræsfad
EAN nr.: 5608309015654
Serveringsforslag: Serveres ved 16-18°C i et portvinsglas, gerne til mørk chokolade eller blåskimmelost

Smagsprofil

Fyldig · Mørke bær · Kompleks · Elegant

Investeringspotentiale

Six Grapes Special Vila Velha Edition er en nummereret udgave i et begrænset oplag på 12.000 flasker, skabt som en hyldest til James Symington. Den type mindeudgaver med lav produktion er ofte efterspurgt blandt samlere af Graham's, selvom hovedparten af Six Grapes-familien er tænkt som hverdagsportvin snarere end investeringsobjekt.

Vidste du at?

Six Grapes har navn efter de seks drueklaser, der historisk blev stemplet med kridt på Graham's fade for at markere den bedste kvalitet i kælderen. Vila Velha-udgaven er den første Six Grapes, der er lavet udelukkende af druer fra én enkelt Quinta.

Se hele vores udvalg af Graham's

Ofte stillede spørgsmål om Graham's Six Grapes Special Vila Velha Edition Reserve Portvin

Hvad gør Six Grapes Special Vila Velha Edition anderledes end den almindelige Six Grapes?

Vila Velha-udgaven er lavet udelukkende af druer fra Quinta da Vila Velha og er produceret i et begrænset oplag på 12.000 flasker, mens den almindelige Six Grapes er en bredere blanding af druer fra flere af Graham's ejendomme.

Er flasken gaveegnet?

Ja, den nummererede udgave og historien bag – en hyldest til James Symington – gør den til en oplagt gave til portvinsentusiaster, der sætter pris på en fortælling bag flasken.

Hvordan opbevares flasken bedst?

Opbevar den stående eller liggende på et køligt, mørkt sted uden temperaturudsving. Efter åbning holder Ruby-stilen sig frisk i et par uger, hvis proppen sættes tilbage.

Ved hvilken temperatur skal Six Grapes Vila Velha serveres?

Server den ved 16-18°C i et almindeligt vinglas eller et portvinsglas, så de mørke bær og krydderitoner kommer til deres ret.

Hvad kendetegner Quinta da Vila Velha som vingård?

Ejendommen ligger på Douro-flodens sydbred og blev restaureret af James Symington fra 1987, hvor den voksede til en 145 hektar stor vingård med 55 hektar under vin – i dag en vigtig kilde til Graham's Vintage Ports.