Glenglassaugh Sandend Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5%

Halvmånestranden i Sandend Bay ligger et par hundrede meter fra lagerhusene. Det er den, whiskyen har navn efter, og den lyse, saltede karakter passer til billedet.

Ekspertens beskrivelse

Glenglassaugh Sandend er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbon-, sherry- og manzanillafade og aftappet ved 50,5%.

Manzanillafadene er det usædvanlige element. Manzanilla er en tør sherry fra kysten ved Sanlúcar, og fadene giver en kridtet, let saltet tørhed frem for den mørke sødme, man kender fra oloroso.

Bourbonfadene fylder mest i sammensætningen, og det giver whiskyen en lys og frugtig retning. Sandend er den utørvede af de tre faste udgaver fra 2023 og den letteste at gå til.

Smagsnoter

Næse

Blød, smørrig vaniljeis, tropisk frugt, chokolade og et strejf af havsalt.

Smag

Saltet karamel med et brusende udbrud af ananas, kirsebær og grapefrugt. Der er hvid peber og mandel bag frugten, og en let kridtet tørhed fra manzanillaen.

Eftersmag

Ren og middellang med let eg, æble og vaniljekiks.

Specifikationer

Navn: Glenglassaugh Sandend Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,5%
Destilleri: Glenglassaugh
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: Ingen aldersangivelse
ABV: 50,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon-, sherry- og manzanillafade
EAN nr.: 5060716144165

Smagsprofil

Kystnær · Tropisk frugt · Vanilje · Let salt · Frisk

Vidste du at?

Glenglassaugh stod stille i toogtyve år. Destilleriet blev lukket i 1986 og genåbnet den 24. november 2008, hvor Skotlands daværende førsteminister Alex Salmond skruede op for anlægget igen.

Se hele vores udvalg af Glenglassaugh

Ofte stillede spørgsmål om Glenglassaugh Sandend

Hvad er et manzanillafad?

Et fad, der har haft manzanilla i sig — en meget tør sherry fra kysten ved Sanlúcar de Barrameda. Den giver en kridtet, saltet tørhed frem for den mørke sødme fra oloroso.

Er den røget?

Nej. Sandend er utørvet. Vil du have røg fra samme destilleri, skal du kigge efter Portsoy.

Hvorfor hedder den Sandend?

Efter halvmånestranden i Sandend Bay lige ved destilleriet. Lagerhusene ligger ud mod bugten, og navnet peger på den kystkarakter, hele sortimentet er bygget op om.

Hvordan adskiller den sig fra den tolvårige?

Fadene og styrken. Sandend har manzanilla med og ligger på 50,5%, mens den tolvårige har rødvinsfade og er blødere ved 45%.

Skal der vand i ved 50,5%?

Prøv den ren først. Et par dråber vand kan tage kanten af alkoholen og hente mere af den tropiske frugt frem, men den fungerer også fint uden.

Er den til begyndere?

Ja, hvis man kan lide frugtig whisky. Styrken er høj, men smagen er lys og ligetil, og der er ingen røg eller tung sherry at vænne sig til.

Hvad kan jeg smage den sammen med?

Sæt den op mod en bourbonlagret Speyside og mærk, hvad manzanillaen gør. Se hele udvalget i vores Scotch Whisky-sektion.