Glenburgie Old Version 8 år Single Highland Malt Scotch Whisky 40%

Hvid banderole om halsen. Det er den slags detalje, der placerer en flaske i tid, længe før man læser etiketten. Det her er Gordon & MacPhails Glenburgie fra dengang, aftapperen var en af de få steder, man overhovedet kunne finde destilleriet under eget navn.

Ekspertens beskrivelse

Glenburgie Old Version 8 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet af Gordon & MacPhail ved 40%.

Otte år er ungt, men det var normalt for Gordon & MacPhails ældre serier, hvor destilleriets egen karakter skulle frem uden mange års fadtid ovenpå. Glenburgies destillat er blødt og frugtigt, og ved 40% bliver whiskyen let og rund frem for kraftig.

Gordon & MacPhail har aftappet skotsk whisky fra Elgin siden 1895 og var i årtier den vigtigste kilde til single malt fra destillerier, der ikke selv udgav noget. Glenburgie er et af dem — næsten hele produktionen går til blandinger, og uden aftappere som G&M ville de fleste aldrig have smagt destilleriet.

Smagsnoter

Næse

Malt og bagt æble, med lys honning og et strejf af vanilje. Roligt og afdæmpet, som ældre 40-procenters ofte er.

Smag

Blød og let. Pære, honning og kornet malt, med en tør drejning midtvejs. Kroppen er slank, men der er mere tekstur, end tallet på etiketten antyder.

Eftersmag

Kort til middel. Malt og et tørt strejf af egetræ, der lukker roligt af.

Specifikationer

Navn: Glenburgie Old Version 8 år Single Highland Malt Scotch Whisky 40%
Destilleri: Glenburgie
Aftapper: Gordon & MacPhail
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Edition: Old Version - hvid banderole

Smagsprofil

Malt · Honning · Frugtig · Blød · Tør

Investeringspotentiale

Mellem. Gamle Gordon & MacPhail-aftapninger med den hvide banderole hører til en periode, der er slut, og Glenburgie i den unge aldersklasse bliver ikke lavet mere. Det er ikke en flaske, der bliver spekuleret op, men udbuddet kan kun falde.

Vidste du at?

Gordon & MacPhail har ligget i Elgin siden 1895 og fyldte i mange år sine egne fade hos destillerierne. Det betyder, at firmaet i praksis har haft sit eget lager af whisky fra huse, der aldrig selv har udgivet en officiel flaske.

Se hele vores udvalg af Glenburgie
Se hele vores udvalg af Gordon & MacPhail

Ofte stillede spørgsmål om Glenburgie Old Version 8 år Single Highland Malt Scotch Whisky 40%

Hvad er den hvide banderole?

Et papirbånd om flaskehalsen, som Gordon & MacPhail brugte på deres ældre aftapninger. Farven og udformningen skiftede gennem årene, og for samlere er banderolen en af de hurtigste måder at tidsbestemme en flaske på.

Hvorfor kun 8 år?

Fordi Gordon & MacPhail i deres ældre serier gik efter at vise destilleriet frem for fadet. Otte år er nok til at whiskyen er samlet, og kort nok til at Glenburgies bløde frugt stadig fører. Det var en almindelig aldersangivelse hos firmaet dengang.

Hvorfor står der Highland, når Glenburgie ligger i Speyside?

Fordi ældre etiketter samlede hele det nordøstlige Skotland under Highland-betegnelsen. Destilleriet har altid ligget i Speyside mellem Forres og Elgin — det er kun benævnelsen, der har ændret sig. Se de øvrige skotske regioner i vores Scotch Whisky-udvalg.

Hvem er Gordon & MacPhail?

Et familieejet firma fra Elgin, grundlagt i 1895, som både er købmand og uafhængig aftapper. De har i årtier fyldt egne fade hos skotske destillerier og aftappet dem under eget navn, og de ejer i dag også Benromach-destilleriet.

Hvordan drikkes en gammel 40-procenters bedst?

Ren, ved stuetemperatur, og med tid. Giv den ti minutter i glasset — ældre flasker med lav styrke har brug for luft for at åbne sig. Vand er der ingen grund til.

Hvordan opbevarer jeg en ældre flaske?

Stående, mørkt og køligt. Proppen er det svage led på gamle flasker, så tjek den en gang om året, og vend flasken kort på hovedet hvis proppen virker tør.

Er den røget?

Nej. Glenburgie har altid arbejdet med utørvet malt. Den tørhed du møder til sidst kommer fra fadet og alderen på flasken, ikke fra tørv.