GlenAllachie 8 år Dram Mor Speyside Single Malt Scotch Whisky 53,8%

Forestil dig en flaske, hvor kun 194 søskende findes i hele verden. Denne 8 år gamle GlenAllachie er hentet direkte fra et enkelt first-fill Oloroso sherryfad af Dràm Mòr, og den bærer al den mørke, klistrede sødme et sherrykar kan give på så kort tid.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 8 år Dràm Mòr er en uafhængigt aftappet Speyside single malt whisky, destilleret i 2016 og aftappet i 2024 fra et first-fill Oloroso sherry hogshead, cask nr. 210, ved fadstyrke 53,8%.

Dràm Mòr er en skotsk uafhængig aftapper, der specialiserer sig i at finde enkeltfade med personlighed frem for at jage et ensartet husstil. Med denne aftapning har de fat i noget af det bedste GlenAllachie-destilleriet kan levere: et destillat med tyngde nok til at stå distancen mod et aktivt sherrykar, uden at blive kvalt af det.

Otte år lyder ikke af meget i whiskyverdenen, men i et first-fill kar arbejder træet hurtigt. Resultatet er en dram, der smager ældre, end den er – mørk, krydret og med en fylde man normalt forbinder med langt mere modne aftapninger.

Smagsnoter

Næse

Søde, mørke frugter møder rosiner og stuvede blommer, mens der bagved ligger et strejf af let ristet honning, som giver dybde uden at blive tung.

Smag

Fyldig og krydret med det samme, med klistret ingefærkage og en hel buket af julekrydderier, der breder sig over ganen.

Eftersmag

Varm og lang, med krydderierne og sherrysødmen der klinger længe efter sidste slurk.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 8 år Dràm Mòr Speyside Single Malt Scotch Whisky 53,8%
Destilleri: GlenAllachie
Aftapper: Dràm Mòr
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Whisky
Alder: 8 år
ABV: 53,8%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Cask No. #210, First-fill Oloroso Sherry Hogshead
Antal flasker: 194 stk.
EAN nr.: [Find EAN nummer, evt. på flasken, og indsæt her]

Smagsprofil

Sherrysødme · Julekrydderier · Ingefærkage · Mørke frugter · Fyldig

Investeringspotentiale

Mellem. Et enkeltfad med et begrænset antal flasker vil altid have en vis sjældenhedsfaktor, og efterspørgslen efter uafhængige GlenAllachie-aftapninger med aktiv sherrypåvirkning har været stigende blandt samlere.

Vidste du at?

Dràm Mòr er opkaldt efter det gæliske udtryk for "stor dram" – en lille kærlig detalje fra et aftapperhus, der lægger vægt på at finde fade med karakter frem for at følge en fast skabelon.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Se hele vores udvalg af Dràm Mòr

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om GlenAllachie 8 år Dràm Mòr Speyside Single Malt Scotch Whisky

Hvor mange flasker findes der af denne aftapning?

Der findes kun 194 flasker af denne specifikke cask-aftapning, hvilket gør den til en sjælden mulighed for samlere.

Hvad er fadstyrke, og hvorfor er det relevant her?

Fadstyrke betyder, at whiskyen er aftappet direkte fra fadet uden at blive tilsat vand, så den bevarer sin fulde styrke på 53,8%. Det giver en mere intens og direkte smagsoplevelse end en standard-aftapning.

Hvordan bør jeg servere denne whisky?

Prøv den først ren ved stuetemperatur for at opleve sherrykarrets fulde påvirkning. En dråbe vand kan åbne op for endnu flere af de krydrede og frugtige toner, hvis du foretrækker det.

Hvem står bag aftapningen?

Dràm Mòr er en skotsk uafhængig aftapper, der udvælger enkeltfade fra forskellige destillerier, herunder GlenAllachie, og aftapper dem uden at blande dem med andre fade.

Hvad kendetegner destillatet fra GlenAllachie?

GlenAllachie i Speyside er kendt for sine tunge, oliefyldte destillater, der egner sig godt til aktiv fadmodning. Det giver et solidt fundament for et first-fill sherrykar som dette.

Hvad betyder first-fill for smagen?

Et first-fill fad har ikke tidligere indeholdt whisky, kun sherry, og afgiver derfor markant mere farve og smag til whiskyen på kortere tid end et fad, der har været brugt flere gange.

Er denne whisky pengene værd?

Med kun 194 flasker af et enkelt first-fill sherrykar er der tale om en aftapning, der ikke kommer igen, og den slags sjældenhed er noget samlere typisk sætter pris på.