Glasgow Distillery 2017 Little Brown Dog Sherry Hogshead Single Lowland Malt Whisky 55,7%

Etiketten hylder Barrowland Ballroom, den gamle dansesal i Glasgows East End, hvor neonstjernerne over indgangen har lyst for stort set alle bands, der er kommet forbi byen. Whiskyen indeni er lige så lokal — og lige så høj i lydstyrke.

Ekspertens beskrivelse

Glasgow Distillery 2017 Little Brown Dog er en Lowland Single Malt Scotch Whisky lagret på et genfyldt oloroso hogshead og aftappet i fadstyrke 55,7 %.

Little Brown Dog køber enkeltfade fra destillerier i hele Skotland og tapper dem under egen etiket med den lille brune hund. Her har de fået fat i et fad fra The Glasgow Distillery, byens første maltdestilleri i over hundrede år, som åbnede i 2015 og laver whisky under navnet 1770.

Fadet er et yderst aktivt oloroso hogshead, som har arbejdet på destillatet siden 2017. Det giver en ung whisky med langt mere farve og krop, end årstallet lader ane, og fadstyrken på 55,7 % holder alt sammen. Der kom kun 339 flasker ud af fadet, og de er hverken koldfiltrerede eller farvede.

Smagsnoter

Næse

Mørk kirsebær og rosin først, så kakao og et strejf læder, med den unge maltsødme stikkende op nedenunder.

Smag

Kraftfuld og saftig. Sherryfrugt og brun farin i front, derefter appelsinskal, nelliker og en tør egetræskant fra det aktive fad.

Eftersmag

Lang og varm med tørret frugt, mørk chokolade og en peberet afslutning.

Specifikationer

Navn: Glasgow Distillery 2017 Little Brown Dog
Destilleri: Glasgow Distillery
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Lowland Skotland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 55,7 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Genfyldt oloroso sherry hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2017
Antal flasker: 339
Edition: Single Cask

Smagsprofil

Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Fadstyrke · Single Cask

Investeringspotentiale

Mellem. Et enkelt fad, 339 flasker og et destilleri, der stadig er ungt nok til, at de tidlige årgange er tælleligt få. Single cask-udgivelser fra nye skotske destillerier har de senere år været blandt de mest opsøgte af samlere, som følger et hus fra begyndelsen.

Vidste du at?

The Glasgow Distillery åbnede i 2015 og var byens første maltdestilleri siden 1902. Glasgow havde ellers været et centrum for skotsk whisky i mere end et århundrede — men det var handel, blending og aftapning, ikke destillation, byen levede af.

Se hele vores udvalg af Glasgow
Se hele vores udvalg af Little Brown Dog

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Glasgow Distillery 2017 Little Brown Dog

Er den interessant for en samler?

Den har flere af de kendetegn, samlere kigger efter: ét fad, 339 flasker og en tidlig årgang fra et destilleri, der stadig er ved at finde sin form. Etiketten med Barrowland Ballroom gør den desuden let at genkende i en samling.

Hvad er The Glasgow Distillery?

Byens første maltdestilleri i over hundrede år, åbnet i 2015. De laver single malt under navnet 1770 efter årstallet for byens oprindelige destilleri.

Hvordan smager den?

Mørk kirsebær og rosin i næsen med kakao og læder, kraftfuld og saftig i munden med sherryfrugt og brun farin, og en lang varm eftersmag med mørk chokolade og peber. Fadet fylder mere end alderen.

Hvad er et oloroso hogshead?

Et fad på omkring 250 liter, som tidligere har indeholdt oloroso sherry. Genfyldt betyder, at fadet har haft whisky i sig før, men her har det åbenbart stadig haft rigeligt at give.

Er den ung?

Ja i år, nej i smag. Destillatet er fra 2017, men det aktive sherryfad har givet den farve, krop og krydderi, man normalt først møder efter noget længere tid på træ.

Skal der vand i ved 55,7 %?

Prøv den ren i et par minutter først. Et par dråber vand løsner frugten og tager kanten af egen, men gå langsomt frem — den er koncentreret. Brug et tulipanformet glas, se vores whiskyglas.

Hvad kendetegner Lowland-whisky?

Traditionelt en lettere og blødere stil end resten af Skotland, ofte uden røg. Nye destillerier som Glasgow arbejder dog friere med fadene, og en sherrylagret udgave som denne bryder med den lette skabelon. Se flere i vores Single Malt Whisky.