Få inspiration med opskrifter indeholdende Belsazar Vermouth

Belsazar Vermouth

Super dejlig vermouth fra Tyskland, nyd den ren eller brug den i fx. Negroni cocktailen. Historien bag den tyske vermouthproducent Belsazar så dagens lys i 2013 og blev hurtigt et enormt hit blandt bartendere - da produkterne er fantastiske at bruge i cocktails og drinksopskrifter. Selve samarbejde er opstået mellem Maximilian Wagner og Sebastian Brack og Philipp Schladerer fra det berømte Alfred Schladerer Schwarzwälder Hausbrennerei. Derfor er det naturligvis også Schladerer i Schwarzwald, der leverer den brandy, som bruges til forstærkningen af vermouthen, mens vinbasen (hvoraf - en stor del er Pinot Noir) kommer fra den sydlige del af Baden, og den får smag fra malurt og særlige udvalgte urter. Tilbage i 2018 købte verdens største spirituskoncern Diageo vermouthfirmaet Belsazar og et nyt kapitel blev startet.