Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år Single Highland Malt Whisky 54,8%

1999 var et år, hvor Edradour destillerede whisky, der først 21 år senere skulle mødes med italiensk Barolo-vin — resultatet er en udgået sjældenhed, mange samlere efterspørger.

Ekspertens beskrivelse

Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år er en Single Highland Malt Whisky med finish på Barolo-fad og aftappet ved 54,8 %.

Whiskyen er destilleret den 9. august 1999 og har efter en lang grundlagring fået en afsluttende finish på fade, der tidligere har indeholdt Barolo, en kraftfuld italiensk rødvin fra Piemonte lavet på Nebbiolo-druer. Whiskyen blev aftappet den 21. oktober 2020 efter 21 års samlet modning og er i dag en udgået årgangsudgivelse.

Smagsnoter

Næse

Tørrede kirsebær og roseblade, med en garvesyrlig understrøm af tjære og en anelse frisk malt.

Smag

Mørke bær og en let bitter tanninstramhed, hvor malten holder en blød, honningsød bund under vinens intensitet.

Eftersmag

Lang med tørre tanniner, sort peber og en eftersmag af mørke kirsebær og læder.

Specifikationer

Navn: Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år Single Highland Malt Whisky 54,8%
Destilleri: Edradour
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 54,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Barolo-fadfinish
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 09/08/1999
Aftappet: 21/10/2020
Edition: Vintage 1999

Smagsprofil

Frugtig · Krydret

Investeringspotentiale

Denne udgave vurderes til at have højt investeringspotentiale, blandt andet på grund af 1999-årgang, 21 års lagring og en sjælden Barolo-fadfinish fra en udgået aftapning. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.

Vidste du at?

Barolo kaldes ofte 'vinenes konge' i Italien på grund af sin kraft og lagringspotentiale — egenskaber, der gør fadet særligt velegnet til at finishe ældre, allerede komplekse whiskyer som denne.

Se hele vores udvalg af Edradour

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år

Er denne whisky stadig i produktion?

Nej, det er en udgået årgangsudgivelse fra 1999, som ikke genfyldes, når den er udsolgt.

Hvad er en Barolo cask finish?

Det betyder, at whiskyen efter sin grundlagring har tilbragt en periode på fade, der tidligere har indeholdt den italienske rødvin Barolo, hvilket tilfører en tanninrig, vinøs karakter.

Hvor mange flasker findes der?

Det præcise antal er ikke oplyst for denne udgåede udgivelse.

Er den pengene værd som samlerflaske?

Som en udgået 1999-årgang med en sjælden italiensk vinfinish er den attraktiv for samlere af ældre, unikke Edradour-udgivelser.

Er whiskyen meget sød?

Nej, den er mere tør og tanninpræget end en klassisk sherry- eller portvinsfad-whisky.

Hvordan bør den serveres?

Ren, ved stuetemperatur i et nosingglas, så vinens tanniner og whiskyens malt kan folde sig fuldt ud.