Dalva LBV 2019 Late Bottled Vintage Portugal Portvin 75 cl 20% er en portvin fra Douro-dalen, fremstillet af druer fra én enkelt årgang og lagret længere på fad end en klassisk vintage port, typisk fire til seks år, før den tappes på flaske. Denne proces giver en vin med stor dybde og kompleksitet, men samtidig en mere afrundet og tilgængelig karakter. Vinen er lavet på traditionelle Douro-druer som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinto Cão, som tilsammen skaber en kraftfuld og harmonisk smagsprofil.
Dalva LBV 2019 har en dyb rubinrød farve med lilla skær. Duften er intens med noter af modne mørke bær som solbær og brombær, kombineret med chokolade, krydderier og et strejf af lakrids. Smagen er fyldig og koncentreret med lag af mørk frugt, kakao og krydderi. Den har en velafbalanceret struktur med bløde tanniner og en frisk syre, der giver liv til vinen. Afslutningen er lang, elegant og vedvarende med en behagelig sødme.
Denne portvin egner sig godt til at nyde alene som afslutning på et måltid, men den passer også perfekt til kraftige oste som blåskimmel og modne hårde oste eller til desserter med chokolade og bær. Den kan med fordel serveres let afkølet ved 16 til 18 grader.
Dalva LBV 2019 er en vin, der kombinerer kraft og elegance og giver en autentisk smagsoplevelse af Douro-dalens unikke terroir.
