Caol Ila 33 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 44,5%

33 år i et enkelt fad. Mens Caol Ila har destilleret og lagret sin kendte 12 år til Diageos behov, har dette fad ventet – uset og uberørt – på et refill bourbon hogshead i en skotsk lagerhall. Hunter Laing fandt det i 2023 til The Kinship: seriens vigtigste aftapning det år.

Ekspertens beskrivelse

Caol Ila 33 år The Kinship Series Hunter Laing er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på et enkelt refill bourbon hogshead-fad, aftappet ved 44,5% uden koldfiltrering og med naturlig farve. 300 flasker.

The Kinship er Hunter Laings prestigeserie – ét udtryk pr. destilleri, udgivet én gang om året. For 2023 faldt valget på dette 33-årige Caol Ila, der ifølge Hunter Laing selv hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner der har gjort Skotland verdensberømt.

Tre årtier i refill bourbon hogshead giver en Caol Ila der er forandret: røgen er her, men den er blødgjort og integreret over tid. Det er ikke den unge, salte Caol Ila – det er en voksen, lagdelt version af den.

Smagsnoter

Næse

Let tørverøg med karamel, kogte frugter og blød bivoks. En saltet havbrise der straks sætter scenen på Islays kyst – men i en langsommere, mere reflekterende tone end unge aftapninger.

Smag

Blød og lagdelt. Tydelig maritim salthed, tang og friske østers. Røgen er diskret og elegant integreret, med plads til dybere noter af egetræ, tørret frugt og medicinske urter. En aftapning man bruger tid på.

Eftersmag

Lang, læderagtig og tilfredsstillende. Slidt læder, gløder fra tørverøg og en vedvarende saltet afslutning der ikke skynder sig.

Specifikationer

Navn: Caol Ila 33 år The Kinship Series Hunter Laing
Destilleri: Caol Ila Destilleri
Aftapper: Hunter Laing & Co.
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 33 år
ABV: 44,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Single cask – refill bourbon hogshead-fad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2023
Antal flasker: 300
Serie: The Kinship Series

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Læderagtigt · Lagdelt · Elegant

Investeringspotentiale

Højt. En single casksaftapning på 33 år fra et anerkendt aftapperhus med kun 300 flasker er sjælden – og Hunter Laings Kinship-serie er efterspurgt af samlere globalt.

Vidste du at?

Hunter Laing driver også Ardnahoe Destilleri på Islay – det nyeste destilleri på øen, åbnet i 2019. Ardnahoe bruger traditionelle worm tubs til kondensering, hvilket giver et tungere og mere komplekst destillat end moderne kondensatorer.

Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

Se hele vores udvalg af Islay Whisky

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Caol Ila 33 år The Kinship Hunter Laing

Er Caol Ila 33 år Kinship Hunter Laing pengene værd?

For samlere og entusiaster der søger sjældenhed og dybde, ja. 300 flasker, 33 år fra et enkelt fad og en af Hunter Laings mest prestigefyldte serier er en kombination der sjældent findes.

Hvad er The Kinship Series?

Hunter Laings premium-serie med ét udtryk pr. destilleri pr. år. Udvalget er nøje og baseret på at finde fade der fortæller en unik historie. 33 år i refill bourbon hogshead er et godt eksempel.

Hvad sker der med whisky efter 33 år?

Røgen aftager og integreres. Fadet bidrager mere. Resultatet er en lagdelt, blød og kompleks whisky der ikke ligner en ung Caol Ila – men stadig bærer destilleriets maritime DNA.

Hvad er Hunter Laing & Co.?

Et Glasgow-baseret uafhænigt aftapperhus grundlagt i 2013 af Fred Laing og sønnen Stewart. De driver også Ardnahoe Destilleri på Islay.

Er dette en god gave til en whiskysamler?

Det er en af de bedste muligheder i dette sortiment. En 33-årig Caol Ila i en prestigious serie er sjælden og vil blive husket.

Kan man drikke den nu, eller skal man vente?

Den kan drikkes nu. 33 år har allerede gjort arbejdet. Åbn den, lad den trække lidt i glasset og giv den tid til at vise sine lag.

Hvad er Caol Ila?

Caol Ila er ejet af Diageo og leverer primært til Johnnie Walkers blends. Destilleriet er Islays største, men er langt mere ukendt end sine naboer.

Hvad er Islays stil?

Caol Ilas røgprofil er mere afdæmpet end Laphroaig og Lagavulin. Den er tørvebaseret men maritim og relativt sød, og passer til folk der er nysgerrige på røget whisky uden at ville have de tungeste udtryk.