Staoisha er navnet, Bunnahabhain har givet sin tørvede spiritus, opkaldt efter den lille sø, der forsyner destilleriet med vand – og her møder den en dyb sherrysødme.
Ekspertens beskrivelse
Bunnahabhain 2013 Staoisha 11 år Signatory Vintage er en Single Islay Malt Whisky lagret på et 1st Fill Oloroso Sherry Butt og aftappet ved 46 %.
Whiskyen er destilleret i 2013 og har fået 11 år på et first-fill oloroso-sherryfad, som har tilført dybe toner af tørret frugt, krydderi og chokolade oven på den tørvede spiritus. Signatory har tappet den uden kølefiltrering og uden tilsat farve i 2024.
Flasken er en del af Signatorys Decanter Collection og kommer i en fintslebet karaffel, der understreger, at der her er tale om noget ud over det sædvanlige – både i glasset og på hylden.
Smagsnoter
Næse
Røget tørv møder mørke rosiner, tørret figen og en anelse mokka.
Smag
Rig og fyldig med krydret røg, sherrysødme og en kerne af mørk chokolade.
Eftersmag
Lang og varm med vedvarende røg og en sidste antydning af tørret frugt.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Skotland (Islay)
Type: Single Islay Malt Whisky
Alder: 11 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2013
Aftappet: 2024
Edition: Signatory Vintage – The Decanter Collection
EAN nr.: 5021944127078
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Fyldig · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem – kombinationen af den sjældnere Staoisha-spiritus, lang sherrymodning og den særlige karaffel gør denne udgave attraktiv for samlere, der leder efter noget ud over standardflasken.
Vidste du at?
Loch Staoisha ligger et par kilometer fra destilleriet og leverer det vand, Bunnahabhain bruger til produktionen – derfor bærer husets tørvede spiritus netop dette navn.
Se hele vores udvalg af Bunnahabhain · Se hele vores udvalg af Signatory Vintage
Lyt til vores podcast: