Bunnahabhain 2012/2022 Signatory Vintage 10 år Sherry Butt Single Islay Malt Scotch Whisky 63,8%

Med 63,8 % på etiketten er dette en af de kraftigste Bunnahabhain-udgaver, der nogensinde har forladt et Signatory-lager.

Bemærk: æsken til denne flaske er beskadiget/bulet.

Ekspertens beskrivelse

Bunnahabhain 2012/2022 Signatory Vintage 10 år er en Single Islay Malt Scotch Whisky lagret på et Sherry Butt og aftappet ved fadstyrke, 63,8 %.

Whiskyen blev destilleret i maj 2012 og tappet i september 2022 fra Cask No. 900789, et sherryfad, der har holdt godt på både farve og kraft gennem de ti år. Signatory har tappet 622 flasker fra dette ene fad, alle ved fuld fadstyrke.

Den høje styrke betyder, at whiskyen tåler – og belønner – et par dråber vand, som åbner op for sherryfadets dybere lag.

Smagsnoter

Næse

Mørk sherry, rosiner og en intens krydderhed af nelliker og kanel.

Smag

Kraftfuld og koncentreret med tørret frugt, valnødder og en brændende varme fra fadstyrken.

Eftersmag

Meget lang, tør og krydret med vedvarende sherry.

Specifikationer

Destilleri: Bunnahabhain
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Skotland (Islay)
Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 63,8%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry Butt / Cask No. 900789
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 28/05/2012
Aftappet: 13/09/2022
Antal flasker: 622 stk.
Edition: Signatory Vintage
EAN nr.: 5021944120284

Smagsprofil

Sherry-lagret · Fadstyrke · Krydret · Intens

Vidste du at?

Ved 63,8 % ligger denne flaske tæt på den øvre grænse for, hvad et sherryfad typisk giver ved aftapning uden justering – jo længere modningen, jo mere alkohol fordamper normalt, så høj styrke efter ti år er usædvanligt.

Se hele vores udvalg af Bunnahabhain · Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Bunnahabhain 2012/2022 Signatory Vintage 10 år Sherry Butt Single Islay Malt Scotch Whisky 63,8%

Hvordan smager Bunnahabhain 2012/2022 Signatory Vintage 10 år Sherry Butt?

Mørk sherry, rosiner og en intens krydderhed af nelliker og kanel, med en meget lang og kraftfuld eftersmag.

Hvor stærk er den?

Hele 63,8 %, hvilket gør den til en af de kraftigste Bunnahabhain-udgaver, der er tappet ved fadstyrke.

Skal jeg tilsætte vand?

Ja, ved denne styrke anbefales det at tilsætte lidt vand for at få sherryfadets dybere lag frem, uden at alkoholen dominerer for meget.

Hvor mange flasker findes der?

622 flasker fra dette ene sherryfad, Cask No. 900789.

Er den røgfyldt?

Nej, sherryfadets krydderi og dybde er det bærende element, uden markant røg.

Er den pengene værd med den høje fadstyrke?

Den usædvanligt høje styrke efter ti års modning giver en intensitet og kompleksitet, der gør den attraktiv for entusiaster, der søger en kraftfuld sherryoplevelse.