Braeval 2010 Little Brown Dog 16 år White Port Barrique Single Speyside Malt Whisky 57,3%

Hvid portvin i et whiskyfad er en sjældenhed. Som fuld lagring i seksten år er det nærmest uhørt. Farven alene fortæller, at nogen har turdet noget her.

Ekspertens beskrivelse

Braeval 2010 Little Brown Dog 16 år er en Single Speyside Malt Whisky med fuld lagring på White Port Barrique og aftappet ved fadstyrke 57,3 %.

Whiskyen er destilleret den 2. februar 2010 og aftappet den 11. februar 2026. Til forskel fra de fleste vinfadsaftapninger har destillatet ligget hele vejen i portvinsfadet frem for at få en kort efterlagring, og det ændrer resultatet fundamentalt: fadets frugtighed er vævet ind i whiskyen frem for lagt ovenpå.

Little Brown Dog har gjort eksperimenterende fadtyper til deres varemærke. Farven beskrives af aftapperen selv som Jurassic Park Amber, hvilket siger noget om både kuløren og husets tone.

Smagsnoter

Næse

Honningmelon og klare vingummibamser med frisk hø. Lys, sommerlig og næsten legende i udtrykket.

Smag

Grønne æbleskræller, tarte aux poires og kvædegelé i fin balance. White port-fadet giver en raffineret frugtighed og en vinøs elegance.

Eftersmag

Lang og frugtig med kvæde, pære og en tør, let krydret hale.

Specifikationer

Navn: Braeval 2010 Little Brown Dog 16 år White Port Barrique Single Speyside Malt Whisky 57,3%
Destilleri: Braeval
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 16 år
ABV: 57,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: White Port Barrique, fuld lagring
Destilleret: 02.02.2010
Aftappet: 11.02.2026

Smagsprofil

Frugtig · Vinfadslagret · Frisk · Elegant · Kraftfuld

Investeringspotentiale

Mellem. Fuld lagring på white port barrique er en usædvanlig fadhistorik, og Little Brown Dogs aftapninger udkommer i meget små oplag.

Vidste du at?

Hvid portvin laves på hvide druer og fortifiseres ligesom den røde. Den bruges sjældent til whiskylagring, blandt andet fordi fadene er svære at skaffe i den størrelse, whiskyindustrien arbejder med.

Se hele vores udvalg af Braeval
Se hele vores udvalg af Little Brown Dog

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Braeval 2010 Little Brown Dog 16 år White Port Barrique Single Speyside Malt Whisky 57,3%

Hvad er en barrique?

Et fad på omkring 225 liter, oprindeligt fra Bordeaux. Det er mindre end et hogshead og har derfor mere træ pr. liter, hvilket giver hurtigere og mere markant fadpåvirkning.

Hvad er forskellen på fuld lagring og efterlagring?

Ved fuld lagring har whiskyen ligget hele sit liv i samme fad. Ved efterlagring flyttes den til et andet fad de sidste måneder eller år. Fuld lagring giver en mere integreret profil.

Hvordan smager hvid portvin i whisky?

Lysere og friskere end rød portvin. Hvor rød port giver mørke bær og kirsebær, giver hvid port stenfrugt, melon og en let vinøs syrlighed.

Er den pengene værd?

Seksten års fuld lagring på et fad, der stort set ikke bruges til whisky, kombineret med et destilleri uden officielt sortiment. Fadhistorikken alene gør flasken svær at sammenligne med andet.

Hvem er Little Brown Dog?

En uafhængig skotsk aftapper med forkærlighed for usædvanlige fadtyper og fuld gennemsigtighed om, hvad der er i flasken. Se flere uafhængige aftappere under Uafhængige Aftappere.

Skal jeg have vand i?

Prøv den ren først — frugten er tydelig selv ved 57,3 %. Et par dråber vand fremhæver melonen og gør syren blødere.