Bladnoch 13 år Single Lowland Malt Scotch Whisky 40%

Kør så langt sydpå i Skotland, du kan, uden at ende i England. Der ligger Bladnoch ved sin egen flod i Galloway, langt fra whiskyens motorveje, og laver noget helt andet end resten.

Ekspertens beskrivelse

Bladnoch 13 år er en Single Lowland Malt Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

Bladnoch blev grundlagt i 1817 og er Skotlands sydligste destilleri. Huset har været lukket og genåbnet flere gange gennem historien, hvilket gør ældre aftapninger sjældne, og stilen har hele tiden været den lette, blomstrede Lowland-profil frem for tørv og sherry.

Tretten år er en usædvanlig aldersangivelse og længere lagring, end Lowland-malt normalt får. Den ekstra tid giver whiskyen mere krop, uden at den mister den friskhed, regionen er kendt for.

Smagsnoter

Næse

Lyse blomster og friskskåret græs, med citronskal, pære og en let kornet sødme.

Smag

Blød og ren med vanilje, honning og lyst korn. Fadet holder sig i baggrunden og lader destillatet føre.

Eftersmag

Middellang og tør med et strejf af eg og en sidste, frisk citrusnote.

Specifikationer

Navn: Bladnoch 13 år Single Lowland Malt Scotch Whisky 40%
Destilleri: Bladnoch
Region/Land: Lowlands, Skotland
Type: Single Lowland Malt Scotch Whisky
Alder: 13 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Blomstret · Frisk · Blød · Frugtig · Let

Vidste du at?

Bladnoch ligger ved floden af samme navn, og destilleriet har historisk hentet sit vand derfra. Området omkring Wigtown er i dag bedst kendt som Skotlands officielle bogby.

Se hele vores udvalg af Bladnoch

Ofte stillede spørgsmål om Bladnoch 13 år Single Lowland Malt Scotch Whisky 40%

Hvad kendetegner Lowland-whisky?

Lettere krop, blomstrede og græsagtige noter og næsten aldrig tørverøg. Regionen har historisk brugt tredobbelt destillation, hvilket giver et renere og mildere destillat end i Highlands.

Er den røget?

Nej. Bladnoch arbejder med urøget malt, og der er ingen tørv i den her udgave. Leder du efter røg, skal du kigge mod Islay Whisky i stedet.

Er den et godt valg til en, der er ny i whisky?

Ja. 40 % og en mild, blomstret profil gør den let at gå til, og der er ingen skarpe kanter at vænne sig til. Den fungerer også godt som første single malt efter en blend.

Hvorfor ser man sjældent Bladnoch fra tidligere årtier?

Fordi destilleriet har været lukket i flere perioder, senest fra 2009 til 2015. Der er ganske enkelt ikke produceret whisky i alle årene, og det begrænser udbuddet af ældre aftapninger.

Hvordan serverer jeg den bedst?

Ren og ved stuetemperatur i et tulipanformet glas. Whiskyen er sart nok til, at is dæmper de blomstrede noter mærkbart — hellere en enkelt dråbe vand.

Hvad passer den til?

Lyst kød, skaldyr og friske gedeoste. Den er for let til kraftig, røget mad, men gør sig godt som aperitif før et måltid.