Bivrost Norsk Arctic Akvavit 50 cl 40%

Den klare, uforfalskede udgave af nordnorsk akvavit-håndværk, fra verdens nordligste destilleri.

Ekspertens beskrivelse

Bivrost Norsk Arctic Akvavit er destilleriets klare akvavit, lavet på en kartoffelbaseret spiritus tilsat kommen, dild, anis og andre nordiske urter, aftappet ved 40 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

Smagsnoter

Næse

Duften er ren med kommen, anis og et strejf citrus.

Smag

Smagen er tør og krydret med kommen og urter i front.

Eftersmag

Eftersmagen er tør og forholdsvis kort med en varm, krydret afslutning.

Specifikationer

Navn: Bivrost Norsk Arctic Akvavit
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Norge
Type: Akvavit
ABV: 40 %
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Tør · Krydret · Kommen · Urteagtig

Se hele vores udvalg af Bivrost

Ofte stillede spørgsmål om Bivrost Norsk Arctic Akvavit

Hvor kommer Bivrost fra?

Bivrost destilleres hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, et af verdens nordligste destillerier, 69 grader nord for ækvator.

Hvad betyder navnet Bivrost?

Bivrost er hentet fra norrøn mytologi og betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet.

Hvordan serveres Bivrost Norsk Arctic Akvavit bedst?

Ren eller on the rocks for at få den fulde karakter frem, eller som base i cocktails hvor de arktiske botanicals kan folde sig ud.

Hvad er forskellen på denne og Cask Akvavit?

Arctic Akvavit er ulagret og klar, mens Cask Akvavit er lagret på sherryfade og derfor får en rundere, mere sødlig karakter.

Er Bivrost Norsk Arctic Akvavit 50 cl 40% en god gaveidé?

Ja, Bivrost Norsk Arctic Akvavit 50 cl 40% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.

Hvor stærk er Bivrost Norsk Arctic Akvavit 50 cl 40%?

Den er aftappet ved 40 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.