BenRiach 12 år Heart Of Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

BenRiach lå stille i to år efter åbningen i 1898 og derefter i femogtres år mere. Gulvmalteriet stod urørt hele vejen igennem, og da destilleriet endelig kom i gang igen i 1965, var anlægget stort set som da det blev bygget.

Ekspertens beskrivelse

BenRiach 12 år Heart Of Speyside er en Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 40 %.

Heart Of Speyside var destilleriets indgangsserie i årene under Billy Walker, som overtog BenRiach i 2004 sammen med et konsortium og gjorde huset til et selvstændigt navn efter årtier som leverandør til blends. Serien blev udfaset, da Brown-Forman købte destilleriet i 2016 og lagde sortimentet om.

BenRiach ligger ved Elgin i Speyside og er et af ganske få skotske destillerier, der har beholdt sit gulvmalteri. Huset arbejder med tre forskellige destillater, urøget, tørvet og trippeldestilleret, hvilket er usædvanligt for et enkelt anlæg.

Smagsnoter

Næse

Blomsterhonning, moden pære og et strejf af vanilje. Bagved ligger lyst egetræ og korn.

Smag

Blød og maltet med honning, æble og en let krydret kant. Fyrre procent holder den tilgængelig hele vejen.

Eftersmag

Middellang, tør og maltet med et sidste pust af eg.

Specifikationer

Navn: BenRiach 12 år Heart Of Speyside
Destilleri: BenRiach
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
Edition: Heart Of Speyside
EAN nr.: 5060088790076

Smagsprofil

Blød · Honning · Frugtig · Maltet · Let krydret

Investeringspotentiale

Mellem. Heart Of Speyside blev udfaset efter ejerskiftet i 2016 og laves ikke længere. Aftapninger fra Billy Walker-perioden har fået stigende opmærksomhed blandt samlere, fordi det var her BenRiach blev et selvstændigt mærke.

Vidste du at?

BenRiach var lukket fra 1900 til 1965, men gulvmalteriet blev holdt kørende i en del af perioden for at levere malt til nabodestilleriet Longmorn. Det er grunden til, at anlægget stadig findes i dag.

Se hele vores udvalg af BenRiach Whisky

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om BenRiach 12 år Heart Of Speyside

Hvad var Heart Of Speyside?

BenRiachs indgangsserie fra midten af 2000-erne, lanceret under Billy Walker. Serien fandtes både uden aldersangivelse og som denne tolvårige, og den blev udfaset efter ejerskiftet i 2016.

Kan man stadig købe den?

Ikke fra destilleriet. Serien er ude af produktion, og flaskerne findes kun hos forhandlere med ældre lagre eller på andenhåndsmarkedet.

Er den røget?

Nej. BenRiach laver også tørvet whisky under navne som Curiositas og Smoky Ten, men Heart Of Speyside ligger i den urøgede ende med honning og frugt.

Hvad betyder det, at destilleriet har eget gulvmalteri?

At en del af byggen males på destilleriets egne gulve frem for at blive købt færdigmaltet. Kun en håndfuld skotske destillerier har beholdt anlægget, og det giver mulighed for at styre både røgniveau og maltkarakter selv.

Hvem er Billy Walker?

Manden der købte BenRiach i 2004 og siden også GlenDronach og Glenglassaugh. Han byggede de tre destillerier op som selvstændige mærker og driver i dag GlenAllachie.

Hvordan smager BenRiach i forhold til andre Speyside-destillerier?

Lidt fyldigere og mere maltet end den lette, blomstrede Speyside-standard. Der er honning og frugt, men også en kornkerne, der giver whiskyen mere krop end mange af naboerne.