Annandale 2016/2024 Single Cask Private Release 8 år Exclusively for the Norseman Lowland Whisky 62,8%

En privat aftapning er ikke en marketingøvelse. Nogen har smagt sig gennem en række fade i et lager i det sydlige Skotland, peget på nummer 836 og sagt: den her, hele fadet, til os. 231 flaskers overbevisning.

Ekspertens beskrivelse

Annandale 2016/2024 Single Cask Private Release 8 år er en Lowland Single Malt Scotch Whisky, modnet på et bourbonfad og aftappet ved 62,8% i fadstyrke. Fad nr. 836 blev destilleret 3. november 2016 og aftappet 11. december 2024, og det gav 231 flasker aftappet eksklusivt for The Norseman.

Ved en privat aftapning køber køberen hele fadet, og der er ingen blanding og ingen justering af styrken. Whiskyen kommer i flasken, som den kom ud af fadet — 62,8% er altså ikke et valg, men et resultat. Bourbonfadet har lagt vanilje, kokos og kornsødme ind over otte år, og fordi Annandales destillat i sig selv er frugtigt og frisk, ender profilen lys frem for træet.

Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet. Annandale ligger ved Annan i Dumfriesshire, kun et kvarters kørsel fra den engelske grænse, og det gør destilleriet til et af de sydligste i Skotland.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og kokosmakron først, tydeligt bourbonpræget. Bagved kommer sprødt grønt æble, pære og en varm kornnote som friskbagt brød. Ved 62,8% er der alkohol i næsen — lad glasset stå et par minutter.

Smag

Kraftfuld og koncentreret. Vanillecreme og bagt æble åbner, derefter kommer hvid peber, kanel og en tørrere egetræskant. Der er en tydelig sødme under det hele, som holder styrken i skak. Teksturen er tyk og næsten sirupsagtig.

Eftersmag

Lang og varm. Vanilje, krydderi og en tør kornnote, som slipper langsomt. Alkoholen efterlader en behagelig varme frem for en brænding.

Specifikationer

Navn: Annandale 2016/2024 Single Cask Private Release 8 år Lowland Single Malt Scotch Whisky 62,8%
Destilleri: Annandale
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år
ABV: 62,8%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfad, fad nr. 836
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 3. november 2016
Aftappet: 11. december 2024
Antal flasker: 231
Edition: Private Release for The Norseman

Smagsprofil

Vanilje · Frugtig · Krydret · Fadstyrke · Frisk · Cremet

Investeringspotentiale

Mellem. Fadet blev købt af én aftager, og der findes 231 flasker og intet mere. Private aftapninger dukker sjældent op igen på andenhåndsmarkedet, netop fordi de er distribueret gennem en enkelt kanal til et lille publikum.

Vidste du at?

Annandale ligger så langt sydpå i Skotland, at destilleriet er nærmere Carlisle i England end de nærmeste Highland-destillerier. Kun et kvarters kørsel skiller det fra grænsen. Det var i sin tid en fordel: whiskyen kunne sendes direkte sydpå til det engelske marked uden den lange tur ned gennem landet.

Se hele vores udvalg af Annandale

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Annandale 2016/2024 Single Cask Private Release 8 år Lowland Single Malt Scotch Whisky 62,8%

Hvad er en Private Release?

En aftapning, hvor en enkelt aftager køber hele fadet og får det tappet under eget navn eller til eget brug. Der er ingen blanding, og styrken er fadets egen. Denne er lavet eksklusivt for The Norseman.

Hvorfor er alkoholprocenten så høj?

Fordi whiskyen ikke er fortyndet. Efter otte år i fadet stod den på 62,8%, og sådan er den aftappet. Ung whisky har mistet mindre alkohol til fordampning end gammel, og derfor ligger fadstyrken højere i en ottears end i en tyveårig.

Hvordan drikker man en whisky på 62,8%?

Smag den ren først, så du kender udgangspunktet, og tilsæt derefter vand en dråbe ad gangen. Ved denne styrke kan vand gøre en dramatisk forskel og åbne både frugt og sødme. Der er ingen pris for at drikke den ufortyndet, men der er heller ingen præmie.

Er otte år ungt?

Det er i den yngre ende, men et bourbonfad arbejder hurtigt, og fadstyrke giver koncentration. Denne har mere at give end mange tolvårige aftappet ved 40%. Alder alene siger lidt om, hvor meget der er i glasset.

Hvad kendetegner Annandale som destilleri?

Genopstået i 2014 efter næsten hundrede års stilhed, beliggende i det sydligste Skotland, og med to parallelle stilarter — røget og urøget. Se hele vores udvalg af Lowland Whisky.

Kan jeg få mere af netop denne whisky senere?

Nej. Fadet er tømt, og der findes ingen anden batch. Det er hele idéen med en enkeltfadsaftapning: den er endelig. Andre fade fra samme år vil smage anderledes, også med samme fadtype.