Annandale 10 år Man O Swords – Refill Ex-Bourbon Cask No. 39 –
er en karakterfuld og røget single malt whisky fra det uafhængige Lowland-destilleri Annandale. Denne 10-årige aftapning stammer fra ét enkelt fad – Cask #39 – og repræsenterer en sjælden mulighed for at smage, hvordan tid og røg mødes i perfekt balance. Whiskyen er en del af destilleriets "Man o’ Sword"-serie, som består af røget whisky og er opkaldt efter den skotske frihedshelt Robert the Bruce. Serien står som et symbol på styrke, karakter og skotsk stolthed.
Whiskyen har lagret i et årti og er tappet direkte fra fadet uden kølefiltrering og uden tilsætning af farve, hvilket giver en autentisk og uforfalsket smagsoplevelse. I glasset fremstår den med en klar, lys gylden farve – et visuelt tegn på dens naturlige modning. Duften er indbydende og kompleks med sødmefulde noter af let tørverøg, der elegant smelter sammen med mørk sirup og blødt smør. Røgen er til stede, men aldrig overvældende – snarere afdæmpet og raffineret.
På tungen afslører whiskyen sin dybde med et udtryk, der er både frisk og afrundet. Noter af modne frugter – særligt æbler og pærer – åbner op for en livlig frugtighed, som hurtigt følges af den karakteristiske røg og en grøn, græsagtig friskhed, der vidner om whiskyens Lowland-oprindelse. Den olierede tekstur bærer smagene flot igennem og skaber en behagelig fylde i munden.
Eftersmagen er lang, varm og vedholdende med en dejlig balance mellem træ, krydderi og røget malt. Her mærker man virkelig fadets indflydelse, og hvordan røgen afrunder og forlænger oplevelsen uden at overdøve de mere delikate nuancer. Det er en afslutning, der bliver hængende og inviterer til eftertænksom nydelse.
Destilleri:
Annandale
Navn: Man O' Swords
Årgang: Distilled: 2014 Bottled: 2025
Alder: 10 år
Type: Single Lowland Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Refill Ex-Bourbon / Cask No. #39
Antal flasker: 239 stk
Alc. styrke: 58,6 %
Un-chillfiltered
70 cl.
Andet: Lyt til vores podcast
