"Abuelo" betyder bedstefar på spansk - et navn der peger direkte på den solera-tradition, som Panamas mest kendte rommærke bygger på.
Ekspertens beskrivelse
Abuelo XV Tawny Port Cask Finish er en mørk Panama Rom, 15 år gammel med en afsluttende eftermodning på tawny portvinsfade, aftappet ved 40% i en 20 cl-flaske.
Abuelo XV er destilleriets klassiske 15-års rom, som i denne udgave har fået en ekstra eftermodning på fade, der tidligere har indeholdt tawny portvin. Portvinsfadene tilfører rommen en sødere, mere rødbær-præget karakter oven på den runde, vaniljeprægede base fra den lange Panama-lagring. 20 cl-formatet gør flasken oplagt til at afprøve stilen, før man investerer i en fuld flaske.
Abuelo produceres af Varela Hermanos i Panama og er et af landets mest anerkendte rommærker, kendt for sin bløde, tilgængelige stil.
Smagsnoter
Næse
Vanilje, karamel og røde bær fra portvinsfadene.
Smag
Blød og rund med sødme fra port og en let krydret eftersmag.
Eftersmag
Medium lang, sødlig og blød.
Specifikationer
Navn: Abuelo XV Tawny Port Cask Finish
Destilleri: Varela Hermanos
Region/Land: Panama
Type: Mørk Rom
Alder: 15 år
ABV: 40%
Størrelse: 20 CL
Fadtype: Tawny Port Cask Finish
Serveringsforslag: Rent eller på is
Smagsprofil
Sødlig · Vanilje · Portvin · Blød
Vidste du at?
Navnet Abuelo - spansk for "bedstefar" - hentyder til den solera-inspirerede lagringsmetode, hvor ældre og yngre rom blandes over flere generationer, ligesom en families viden gives videre.
Se hele vores udvalg af Abuelo
Se hele vores udvalg af Rom
