Karibisk rom møder Kentucky-bourbon i denne del af Yellowstones Special Finishes Collection.
Ekspertens beskrivelse
Yellowstone Rum Cask Finish 100 Proof Special Finishes Collection Kentucky Straight Bourbon Whiskey er eftermodnet på fade, der tidligere har indeholdt rom, aftappet ved 50 %. Yellowstone Bourbon blev introduceret i 1872 af J. B. Dant Distillery og opkaldt efter den amerikanske nationalpark, der blev grundlagt samme år. Efter årtier ude af familiens hænder blev brandet opkøbt af Luxco i 1993 og overført til Limestone Branch Distillery i 2015 – et destilleri grundlagt i 2010 af brødrene Stephen og Paul Beam, der som syvende generation af Beam- og Dant-familierne kan spore deres destillationsarv tilbage til deres tipoldeonkel Jacob Beam, som destillerede bourbon allerede i 1794.
Smagsnoter
Næse
Duften er sødmefyldt med melasse, tropisk frugt og et strejf krydderi.
Smag
Smagen byder på brunt sukker, rom og en let tropisk sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, varm og sødlig.
Specifikationer
Navn: Yellowstone Rum Cask Finish 100 Proof Special Finishes Collection Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Limestone Branch Distillery
Region/Land: Lebanon, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Edition: Special Finishes Collection – Rum Cask Finish
Smagsprofil
Sødmefyldt · Tropisk · Krydret · Melasseagtig
Se hele vores udvalg af Yellowstone
Lyt til vores podcast: