Yamazakura 16 år Blended Japansk Whisky 70 cl 40%

Yamazakura betyder "vild bjergkirsebær" – et navn, der passer perfekt til en whisky fra Tohoku-regionens karrige, smukke bjerglandskab.

Ekspertens beskrivelse

Yamazakura 16 år er en Blended Japansk Whisky, aftappet ved 40 %.

Whiskyen kommer fra Sasanokawa Shuzo, en sake- og shochubrygger grundlagt i 1765 i Koriyama i Fukushima-præfekturet, som siden 1946 også har lavet whisky. Yamazakura-mærket blev genoplivet i 2015 med genåbningen af Asaka Destilleri, og den 16-årige udgave viser dybden i selskabets ældre lagre.

Smagsnoter

Næse

Tørret frugt og karamel med et strejf gammelt egetræ.

Smag

Blød og fyldig med honning, mørk chokolade og en fin, rund krydrethed.

Eftersmag

Lang og varm, med en sidste antydning af tørrede kirsebær.

Specifikationer

Navn: Yamazakura 16 år
Destilleri: Sasanokawa
Region/Land: Fukushima, Japan
Type: Blended Japansk Whisky
Alder: 16 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 4973373500261

Smagsprofil

Fyldig · Sødlig · Rund · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem. Aldersbestemte udgivelser fra Sasanokawa er begrænsede og bliver stadig sværere at finde, i takt med at destilleriets internationale ry vokser.

Vidste du at?

Sasanokawa Shuzo har brygget sake og shochu siden 1765, men begyndte først at lave whisky i 1946 som en af de allerførste "Ji-whisky"-producenter i Tohoku-regionen.

Se hele vores udvalg af Yamazakura

Ofte stillede spørgsmål om Yamazakura 16 år

Hvad betyder navnet Yamazakura?

Yamazakura betyder "vild bjergkirsebær" på japansk og henviser til det bjergrige landskab omkring destilleriet i Fukushima.

Hvem står bag Yamazakura?

Sasanokawa Shuzo, en sake- og shochubrygger fra 1765, der genoplivede Yamazakura-mærket med åbningen af Asaka Destilleri i 2015.

Er Yamazakura 16 år en single malt?

Nej, det er en blended whisky, der kombinerer malt- og kornwhisky fra flere kilder.

Er Yamazakura 16 år pengene værd?

Ja, dybden fra de ældre lagre giver en kompleksitet, der matcher whiskyer i en højere prisklasse.

Hvilket glas passer bedst til Yamazakura?

Et tulipanformet nosingglas fremhæver de fyldige karamel- og frugtnoter bedst.

Hvornår startede Sasanokawa med whisky?

Selskabet begyndte at producere whisky i 1946, som en af de første i Tohoku-regionen.