Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky 46%

Under de nordlige himmellys, som har givet whiskyen sit navn, modner Wolfburns fade langsomt i lagerhaller ved kanten af det skotske fastland. Aurora er husets hyldest til netop det lysfænomen.

Ekspertens beskrivelse

Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky 46% er en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagret på Amerikansk egetræ og spansk Oloroso sherryfade og aftappet ved 46%.

Whiskyen er skabt af destilleriets manager Shane Fraser i et begrænset oplag på 3.000 flasker, modnet i en kombination af amerikansk egetræ og spansk Oloroso sherryfade. Den lange gæringstid og den langsomme, forsigtige destillation giver et spirit, der senere modnes on-site i destilleriets egne lagerhaller.

Smagsnoter

Næse

Sherrysødme, tørret frugt og malt.

Smag

Varme noter af eftersommerfrugt og nødder med et strejf af krydderi.

Eftersmag

Smooth og mellow med vedvarende sherrysødme.

Specifikationer

Navn: Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Wolfburn
Region/Land: Thurso, Caithness, Skotland
Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk egetræ og spansk Oloroso sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Antal flasker: 3.000
Edition: Limited udgave, skabt af Distillery Manager Shane Fraser
EAN nr.: 0634158496363

Smagsprofil

Sherry-lagret · Blød · Frugtig

Vidste du at?

Aurora er opkaldt efter nordlyset, som af og til kan ses fra Wolfburns beliggenhed helt op i Caithness, tættere på Nordpolen end på London.

Se hele vores udvalg af Wolfburn

Ofte stillede spørgsmål om Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky 46%

Hvad er Wolfburn Aurora?

Det er en sherrylagret Single Highland Malt fra Wolfburn, skabt af destilleriets manager Shane Fraser i et begrænset oplag på 3.000 flasker.

Hvordan smager Wolfburn Aurora?

Duften byder på sherrysødme og tørret frugt, smagen har varme noter af eftersommerfrugt og nødder, og eftersmagen er blød med vedvarende sherrysødme.

Hvorfor hedder whiskyen Aurora?

Navnet refererer til nordlyset, der kan ses fra Wolfburns nordlige beliggenhed i Caithness.

Hvordan bør whiskyen serveres?

Den nydes bedst ved stuetemperatur i et nosingglas, hvor sherrysødmen kan folde sig ud.

Hvilke fade er Wolfburn Aurora lagret på?

Whiskyen er modnet på en kombination af amerikansk egetræ og spansk Oloroso sherryfade.

Er Wolfburn Aurora tørveret?

Nej, det er en utørvet single malt, hvor sherryfadene, ikke røg, definerer karakteren.