Widow Jane 10 år American Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,5%

10 år gammel bourbon, nedsat med mineralvand fra en historisk Brooklyn-forbundet kalkstensmine.

Ekspertens beskrivelse

Widow Jane 10 år American Straight Bourbon Whiskey er lagret i 10 år og nedsat med vand fra den historiske Widow Jane-mine, aftappet ved 45,5 %. Widow Jane blev skabt af flyingeniøren Daniel Preston i Red Hook, Brooklyn, hvor destilleriet i dag holder til i en tidligere chokoladefabrik. Whiskyens navn og signaturvand stammer fra Widow Jane-minen i Rosendale, New York, en historisk kalkstensmine, hvis cement blev brugt til at bygge både Brooklyn Bridge og soklen under Frihedsgudinden. Minen fik sit navn efter Jane, konen til den barske mineejer A.J. Snyder, som var elsket af lokalsamfundet for sin venlighed. Rosendale-kalksten indeholder et højere mineralindhold end det, man typisk finder i Kentucky, og destilleriet bruger dette naturligt filtrerede kildevand til at nedsætte styrken på hvert batch.

Smagsnoter

Næse

Duften er fyldig med karamel, tørret frugt og krydret eg.

Smag

Smagen er rund og kompleks med karamel, honning og et strejf mineraltoner.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, varm og let sødlig.

Specifikationer

Navn: Widow Jane 10 år American Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Widow Jane Distillery
Region/Land: Brooklyn, New York, USA
Type: American Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45,5 %
Størrelse: 70 CL
Alder: 10 år

Smagsprofil

Fyldig · Kompleks · Karamel · Mineralsk

Se hele vores udvalg af Widow Jane

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Widow Jane 10 år American Straight Bourbon Whiskey

Hvorfra kommer navnet Widow Jane?

Navnet stammer fra Widow Jane-minen i Rosendale, New York, en historisk kalkstensmine opkaldt efter Jane, konen til minens ejer, som var elsket af lokalsamfundet.

Hvad gør vandet fra Widow Jane-minen særligt?

Rosendale-kalksten indeholder et højere mineralindhold end det, man typisk finder i Kentucky, hvilket giver vandet en distinkt renhed, der bruges til at nedsætte whiskyens styrke.

Hvordan serveres Widow Jane 10 år American Straight Bourbon Whiskey bedst?

Ren eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne fuldt ud.

Hvor stærk er Widow Jane 10 år American Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,5%?

Den er aftappet ved 45,5 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.

Er Widow Jane 10 år American Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,5% en god gaveidé?

Ja, Widow Jane 10 år American Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,5% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.

Hvordan opbevares Widow Jane 10 år American Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,5% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.