Fireogtyve låger, fireogtyve verdener. Bag den ene venter tørv og tang fra Islay, bag den næste æbler fra Loire-dalen, og bag en tredje varme, indiske vinde over Goas destillater. Mac Y Whisky Julekalender er en rejse gennem whiskyens landskaber, én dram ad gangen, hele december.
Ekspertens beskrivelse
Mac Y Whisky Julekalender 2026 er en smagekalender med 24 forskellige whiskyer fra Skotland, Irland, England, Frankrig og Indien, aftappet i miniflasker på 2 cl ved en gennemsnitlig styrke på 46,9 %.
Konceptet er en virtuel julekalender: bag hver af de 24 låger gemmer sig en flaske, og på bunden af æsken sidder en QR-kode, der hver dag i december åbner en ny låge i Mac Ys online kalender med historien om netop dagens whisky. Kalenderen samler bredden i skotsk whisky – fra Islay-nabolaget med Caol Ila og Ledaig over den Speyside-nære Speybridge til highland-navne som Deanston og Tomatin – og stiller dem op mod nyere stemmer i whiskyverdenen: The Irishman fra Irland, Cotswolds fra England, Armorik fra Bretagne og Paul John fra Goa i Indien.
Flere af flaskerne er lavet specielt til lejligheden. Beathan 2013 er tappet fra et førstegangsfyldt sherrybutt som private cask, mens Caol Ila 2013-23 kommer fra et virgin oak-fad udvalgt udelukkende til denne kalender. Sammen med to udgaver af både Lindores Abbey og Bunnahabhain, en Torabhaig-duo og Tomatins eksperimenterende Cù Bòcan bliver kalenderen lige så meget en øvelse i at sammenligne stilarter som en optakt til jul.
Bag kalenderen står Mac Y, et dansk spiritushus fra Karup i Midtjylland, der siden 1996 har importeret og distribueret specialspiritus til danske specialbutikker, barer og restauranter – og som selv importerer flere af navnene i kalenderen, heriblandt Bunnahabhain, Deanston, Tomatin og Torabhaig.
Smagsnoter
Næse
Der er langt fra hus til hus. Nogle flasker byder på røg og havsalt fra Islay-siden, andre på honning og modne æbler fra de sherry- og portvinsprægede fade, og et par stykker – særligt Paul John – lægger sig et sted mellem tropisk frugt og krydret varme.
Smag
I glasset spænder kalenderen fra blødt og let over kraftigt tørvet til de kompakte, vinfadsprægede udgaver fra Armorik og Cotswolds, hvor rødvin og whisky mødes i samme mundfuld.
Eftersmag
Kort og frisk hos de yngre, urøgede bud, længere og mere træpræget hvor sherry- og portvinsfadene har fået lov at arbejde – ingen af de 24 dage smager helt som den forrige.
Specifikationer
Navn: Mac Y Whisky Julekalender 2026
Aftapper: Mac Y
Region/Land: Skotland, Irland, England, Frankrig og Indien
Type: Whisky Julekalender
ABV: 46,9 % (gennemsnit)
Størrelse: 48 CL (24 x 2 CL)
EAN nr.: 5714772002531
Smagsprofil
Alsidig · Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Krydret
Vidste du at?
Mac Y står også bag Cú Dhub – verdens eneste sorte Scotch whisky, skabt i Skotland i 1996 og siden eksporteret til whiskyelskere over hele verden.
Se hele vores udvalg af Julekalendere
Lyt til vores podcast:
