Portlands øl-arv smitter direkte af på denne stout-eftermodnede single malt.
Ekspertens beskrivelse
Westward Stout Cask American Single Malt Whiskey er eftermodnet på fade, der tidligere har indeholdt stout-øl fra en lokal Portland-bryggeri, aftappet ved 46 %. Westward Whiskey blev grundlagt i Portland, Oregon, i 2004 af Christian Krogstad under navnet House Spirits Distillery, med rødder i byens stærke craft-bryggeritradition. Whiskyen brygges som en pale ale, dobbeltdestilleres i pot stills og lagres på nye, brændte amerikanske egetræsfade, hvilket giver et udtryk, der trækker lige så meget på øl-håndværk som på klassisk whiskeytradition.
Smagsnoter
Næse
Duften er dyb med ristet malt, mørk chokolade og et strejf kaffe.
Smag
Smagen byder på ristet korn, karamel og en let bitterhed.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, ristet og let bitter.
Specifikationer
Navn: Westward Stout Cask American Single Malt Whiskey
Destilleri: Westward Whiskey
Region/Land: Portland, Oregon, USA
Type: American Single Malt Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Ristet · Chokoladepræget · Dyb · Let Bitter
Se hele vores udvalg af Westward