Oregons berømte Pinot Noir-vinfade tilfører denne single malt en frugtig dybde.
Ekspertens beskrivelse
Westward Pinot Noir American Single Malt Whiskey er eftermodnet på fade, der tidligere har indeholdt Pinot Noir fra Oregons anerkendte vinregion, aftappet ved 45 %. Westward Whiskey blev grundlagt i Portland, Oregon, i 2004 af Christian Krogstad under navnet House Spirits Distillery, med rødder i byens stærke craft-bryggeritradition. Whiskyen brygges som en pale ale, dobbeltdestilleres i pot stills og lagres på nye, brændte amerikanske egetræsfade, hvilket giver et udtryk, der trækker lige så meget på øl-håndværk som på klassisk whiskeytradition.
Smagsnoter
Næse
Duften er frugtig med røde bær, vanilje og et strejf krydderi.
Smag
Smagen byder på mørk frugt, karamel og en let vinøs tone.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og fruginfluert.
Specifikationer
Navn: Westward Pinot Noir American Single Malt Whiskey
Destilleri: Westward Whiskey
Region/Land: Portland, Oregon, USA
Type: American Single Malt Whiskey
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Frugtig · Vinøs · Blød · Bærpræget
Se hele vores udvalg af Westward