Vecchio Florio Marsala Superiore 2020 Italiensk Sweet Hedvin 75 cl 18%

Vecchio Florio Marsala Superiore 2020 er en klassisk italiensk hedvin fra Sicilien, skabt i den traditionelle Marsala-stil med fokus på dybde, sødme og elegance.

Ekspertens beskrivelse

Vecchio Florio Marsala Superiore 2020 er en Hedvin fra Sicilien, Italien, med et alkoholindhold på 18%. Florio-familien grundlagde deres vingård i 1833 og har siden gjort marsala til et af Siciliens mest berømte produkter. Denne "Superiore"-udgave er lagret i mindst to år på egetræ, hvilket giver vinen en rig og afrundet karakter. Smagen er koncentreret og harmonisk med en behagelig sødme, der balanceres af en let saltet og vinøs undertone - et kendetegn for kvalitetsmarsala.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på tørret frugt, karamel, nødder og et strejf af vanilje fra fadlagringen.

Smag

Smagen er sød, varm og fyldig med koncentreret, harmonisk karakter.

Eftersmag

Eftersmagen er let saltet med en vinøs undertone.

Servering & Madanbefaling

Serveres ved 12-14 grader i et hedvinsglas. Oplagt til desserter, især tiramisu, panna cotta og mandelkager, samt modne oste - den fungerer også fremragende i klassiske italienske opskrifter som Chicken Marsala.

Specifikationer

Navn: Marsala Superiore
Producent/Vingård: Vecchio Florio
Region/Land: Marsala, Sicilien, Italien
Appellation/Klassifikation: Marsala Superiore DOC
Årgang: 2020
ABV: 18%
Størrelse: 75 CL
Fadlagring: Mindst 2 år på egetræ
Serveringstemperatur: 12-14°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Hedvinsglas

Smagsprofil

Sød · Fyldig · Karamel · Nøddepræget

Vidste du at?

Florio-familien stod bag det legendariske motorløb Targa Florio fra 1906, der bragte international opmærksomhed til familiens marsala og gjorde navnet Florio kendt langt ud over Siciliens grænser.

Se hele vores udvalg af Vecchio Florio

Ofte stillede spørgsmål om Vecchio Florio Marsala Superiore 2020

Er denne marsala sød eller tør?

Den er sød, med koncentreret karakter af tørret frugt og karamel.

Hvilken mad passer til denne marsala?

Den er oplagt til desserter som tiramisu og panna cotta samt modne oste, og fungerer også i madlavning som Chicken Marsala.

Hvor længe er vinen lagret?

Mindst to år på egetræ, hvilket giver Superiore-betegnelsen.

Hvornår blev Florio-familien grundlagt?

Familien grundlagde deres vingård i 1833 på Sicilien.

Hvad er Targa Florio?

Et legendarisk motorløb grundlagt af Florio-familien i 1906.

Hvor kan jeg se resten af Whisky.dks vinudvalg?

Du finder hele vores udvalg af hedvin hos Whisky.dks vinsortiment.