Trois Rivieres Cuvee de LOcean Rhum Agricole Blanc Martinique Rom 42%

Trois Rivières-plantagen ligger så tæt på havet, at man kan smage det i rommen. Cuvée de l'Océan er destilleriets hyldest til den salte brise, der blæser ind over sukkerrørsmarkerne hver eneste dag.

Ekspertens beskrivelse

Trois Rivières Cuvée de l'Océan er en Martinique Rhum Agricole Blanc destilleret af frisk sukkerrørssaft og aftappet ved 42%.

Rommen produceres på Trois Rivières-plantagen i det sydlige Martinique, hvor destilleriets nærhed til havet giver rommen en umiskendelig mineralsk og salt karakter. Som Rhum Agricole destilleres den af frisk, upresset sukkerrørssaft frem for melasse, og som Cuvée de l'Océan er den hverken lagret på fad eller filtreret for at fjerne den rå, grønne karakter.

Navnet er ikke tilfældigt: den havnære beliggenhed sætter tydelige spor i form af jod, havsalt og strandsten, en profil der adskiller Cuvée de l'Océan fra de fleste andre hvide Rhum Agricole fra øen.

Smagsnoter

Næse

Frisklige klippet græs og hindbær, med et strejf af havbrise, sødt sukkerrørsblomst og en mineralsk, jodholdig nuance.

Smag

Frugtig sødme af passionsfrugt og ferskner, balanceret af lyserød peber og rød chili, med frisk, nyskåret sukkerrør.

Eftersmag

Lang og salt med mineralske noter og en elegant tilbagevenden af det friske sukkerrør.

Specifikationer

Navn: Trois Rivières Cuvée de l'Océan
Destilleri: Trois Rivières
Region/Land: Martinique
Type: Rhum Agricole
ABV: 42%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Kolonnedestillation af frisk sukkerrørssaft
EAN nr.: 3267130032432
Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller i en Ti' Punch med lime og rørsukker

Smagsprofil

Mineralsk · Salt · Frugtig · Frisk · Krydret

Vidste du at?

Trois Rivières-plantagen har givet navn til hele byen Trois-Rivières i det sydlige Martinique, og destilleriets nærhed til Atlanterhavet er så udtalt, at man fra markerne kan se bølgerne bryde langs kysten.

Se hele vores udvalg af Trois Rivières

Ofte stillede spørgsmål om Trois Rivières Cuvée de l'Océan

Hvad er Trois Rivières Cuvée de l'Océan?

Det er en hvid Rhum Agricole fra Martinique, destilleret af frisk sukkerrørssaft og aftappet uden lagring eller filtrering ved 42%.

Hvorfor smager den salt og mineralsk?

Trois Rivières-plantagen ligger tæt på Atlanterhavet, og den havnære beliggenhed sætter tydelige spor i rommen i form af jod, havsalt og en mineralsk karakter, der er sjælden i andre hvide rom.

Hvad er Rhum Agricole?

Rhum Agricole er rom destilleret af frisk, upresset sukkerrørssaft frem for melasse, en metode der er typisk for de franske caribiske øer som Martinique.

Hvordan bør man drikke Trois Rivières Cuvée de l'Océan?

Den er ideel i en klassisk Ti' Punch med lime og rørsukker, men kan også nydes alene ved stuetemperatur for at opleve den fulde mineralske profil.

Er Trois Rivières Cuvée de l'Océan lagret på fad?

Nej, den er en hvid rom, der aftappes kort efter destillation uden fadlagring, hvilket bevarer den friske, grønne karakter fra sukkerrøret.

Er Trois Rivières Cuvée de l'Océan egnet til cocktails?

Ja, den er skabt til klassiske caribiske cocktails som Ti' Punch og fungerer også godt i en Daiquiri, hvor de friske, salte noter kan folde sig ud.