Tia Maria Coffee Kaffelikør Liqueur Shots Italien 70 cl 20%

Legenden fortæller om en ung spansk aristokrat, der flygtede fra uroligheder i Jamaica med et lille smykkeskrin gemt i favnen - og i skrinet lå opskriften på en mystisk likør, der siden fik navnet Tia Maria.

Ekspertens beskrivelse

Tia Maria Coffee Kaffelikør er en italiensk kaffelikør på 20%, fremstillet af Illva Saronno på basis af ristede kaffebønner og jamaicansk rom.

Opskriften blev genopdaget i 1950'erne af Dr. Kenneth Leigh Evans, der begyndte at producere og markedsføre likøren under navnet Tia Maria. Efter flere ejerskifter, senest et salg fra Pernod Ricard i 2009, produceres Tia Maria i dag af Illva Saronno i Saronno, Italien, men stadig efter den oprindelige caribiske opskrift, hvor friske, ristede kaffebønner suppleres med et strejf af rom.

Smag

Duften er rig og lokkende med tydelig karamel og ristet kaffe. Smagen er eksotisk og fyldig med naturlig vaniljesødme og intens kaffekarakter, som afsluttes med en varm, let rom-krydret eftersmag.

Specifikationer

Navn: Tia Maria Coffee
Producent: Illva Saronno
Region/Land: Saronno, Italien
Type: Kaffelikør (Rom & Kaffe)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Ristede kaffebønner, jamaicansk rom, vanilje
Alkoholstyrke: 20%
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 5012523231965
Serveringsforslag: Nydes over is, i en Espresso Martini, eller som smagsgiver i desserter og kaffe

Smagsprofil

Kaffe · Karamel · Vanilje · Fyldig

Vidste du at?

Selvom Tia Maria oprindeligt blev skabt i Jamaica i 1940'erne, produceres likøren i dag i Saronno i Italien - samme by, hvor den italienske klassiker Disaronno Amaretto også fremstilles.

Se hele vores udvalg af Likør

Ofte stillede spørgsmål om Tia Maria Coffee Kaffelikør

Hvad er en Espresso Martini, og bruges Tia Maria i den?

Ja, Tia Maria er en klassisk ingrediens i Espresso Martini, hvor den blandes med vodka, espresso og sukkersirup til en cremet, kaffeintens cocktail. Se hele Espresso Martini-opskriften her.

Hvor kommer Tia Maria fra?

Opskriften stammer oprindeligt fra Jamaica i 1940'erne, men likøren produceres i dag af Illva Saronno i Saronno, Italien.

Hvad smager Tia Maria af?

Den smager af ristet kaffe, karamel og vanilje med et strejf af jamaicansk rom i eftersmagen.

Hvordan drikkes Tia Maria bedst?

Den nydes over is, i en Espresso Martini, eller som smagsgiver i kaffe og desserter som tiramisu.

Er Tia Maria det samme som Kahlúa?

Nej, selvom begge er kaffelikører, har Tia Maria en rom-baseret opskrift, mens Kahlúa traditionelt bygger på mexicansk sukkerrørsprit.