En legende skrives sjældent i fuld filtrering. The Legendary er Blackadders svar på, hvordan whisky smagte, før man begyndte at polere den til perfektion, hentet direkte fra fadet med alt, hvad det indebærer.
Bemærk: Denne whisky er en del af Blackadders Raw Cask-serie og bliver bevidst tappet med en smule naturligt fadsediment i bunden af flasken, som bevis på, at whiskyen kun er minimalt filtreret.
Ekspertens beskrivelse
The Legendary 2015/2023 er en 7 år gammel Single Malt Scotch Whisky fra Blackadders Raw Cask-serie, aftappet i fuld fadstyrke på 59,2% ABV.
Whiskyen blev destilleret den 23. juni 2015 og aftappet i januar 2023, fra et enkelt fad, Cask No. 2023-05, et medium toasted Fine Grain French Oak-fad. Det franske egetræ har givet whiskyen en distinkt krydret og let sødlig karakter, som adskiller sig fra den mere gængse amerikanske eller europæiske eg.
Raw Cask-serien er Blackadders mest ufiltrerede udgivelse: whiskyen bliver hverken koldfiltreret eller mekanisk filtreret, og flasken bibeholder naturlige olier og fedtstoffer fra fadet for at sikre den mest naturlige smagsoplevelse muligt.
Der er kun 615 flasker af denne specifikke single cask-udgivelse.
Smagsnoter
Næse
Ristet fransk eg og varme krydderier møder en let sødme af honning og modne æbler.
Smag
Robust og velafbalanceret med krydret eg, karamel og en fyldig maltkerne, båret af den høje alkoholstyrke.
Eftersmag
Lang og varm, med vedvarende krydderi og en tør, let garvesyrlig afslutning fra det franske egetræ.
Specifikationer
Navn: The Legendary
Aftapper: Blackadder
Serie: Raw Cask
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 7 år
ABV: 59,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Medium Toasted Fine Grain French Oak, Cask No. 2023-05
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 23/06/2015
Aftappet: 01/2023
Antal flasker: 615 stk.
EAN nr.: 5055030620785
Smagsprofil
Krydret · Eg · Fadstyrke
Investeringspotentiale
Med kun 615 flasker fra et enkelt fad, fuld fadstyrke og Blackadders anerkendte Raw Cask-koncept, appellerer The Legendary til samlere, der værdsætter sjældne single cask-udgivelser fra respekterede uafhængige aftappere.
Vidste du at?
Navnet Blackadder stammer fra en skotsk legende om en modig kriger, og firmaets logo og fortællinger trækker bevidst på denne mytologi for at understrege whiskyens rå og ubændige karakter.
Se hele vores udvalg af Blackadder
Lyt til vores podcast: