The Lakes Vodka i Gaveæske 70 cl 40%

Ved Bassenthwaite Lake i Cumbria ligger et destilleri i en ombygget gård fra 1850erne, med floden Derwent lige udenfor og fjeldene bagved. Lake District står på UNESCOs verdensarvsliste, og det er det landskab, der ender i flasken.

Ekspertens beskrivelse

The Lakes Vodka er en Engelsk Vodka fra The Lakes Distillery i Cumbria, destilleret én gang på britisk hvede i kobber-pot-still og aftappet ved 40%.

Bemærk: Flasken leveres i husets røde gaveæske, som er lavet i solid kvalitet og kan gives videre som den er.

Én destillation er et usædvanligt valg for en vodka. De fleste kører destillatet gennem en kolonne igen og igen for at ende så neutralt som muligt, men her bliver det ved den ene tur gennem en håndbygget kobber-pot-still. Til gengæld tages der tid til det, og hveden får lov at blive i destillatet.

Derfor er den ikke en tom vodka. Der ligger en tydelig, blød sødme fra kornet og en mundfornemmelse, som er fyldigere end styrken antyder. Vandet kommer fra destilleriets eget område i Lake District National Park, og farven er naturlig.

Flasken følger husets faste design, det samme man kender fra deres gin og whisky: enkelt snit, tunge skuldre, ingen unødvendig pynt. Gaveæsken er rød og i god kvalitet, og den er grunden til, at netop denne udgave er nem at give videre uden yderligere indpakning.

Smagsnoter

Næse

Ren og næsten neutral. Et lyst kornpræg med en anelse friskbagt brød.

Smag

Blød og let sødlig. Hveden fylder midten, og der kommer et spark hvid peber frem på siden af tungen.

Eftersmag

Kort og klar. Sødmen forsvinder hurtigt, og der bliver en tør, ren fornemmelse tilbage.

Specifikationer

Navn: The Lakes Vodka
Destilleri: The Lakes Distillery
Region/Land: Cumbria, England
Type: Engelsk Vodka
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Destilleret én gang på britisk hvede i kobber-pot-still
EAN nr.: 5060307840186
Serveringsforslag: Iskold i et lille glas, eller i en Espresso Martini som destilleriet selv fremhæver.

Smagsprofil

Ren · Blød · Let hvedesød · Hvid peber

Vidste du at?

The Lakes Vodka blev kåret til verdens bedste vodka ved World Vodka Awards i 2019. Dommerne beskrev den som meget ren i næsen med en let sødme og et pebret spark på siden af tungen — en anerkendelse et engelsk destilleri fra 2014 ikke havde nogen ret til at forvente så hurtigt.

Se hele vores udvalg af Vodka

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om The Lakes Vodka

Er gaveæsken med i pakken?

Ja, flasken leveres i husets røde gaveæske. Æsken er lavet i solid kvalitet med tydeligt tryk, og den er beregnet til at kunne gives videre uden ekstra indpakning. Du skal altså kun tilføje et kort.

Egner den sig som gave?

Ja, og især til en der ikke selv går i spiritusbutikker. Æsken gør arbejdet, flasken er let at genkende, og en vodka der er kåret som verdens bedste er nem at forklare hen over bordet. Den fungerer både som værtindegave og som fødselsdagsgave.

Hvorfor er den kun destilleret én gang?

Fordi huset vil have hveden med. Flere destillationer giver et renere, men også tommere destillat, og her prioriteres kornets bløde sødme i stedet. Tiden i pot stillen erstatter antallet af omgange.

Hvad er den lavet på?

Britisk hvede og vand fra destilleriets eget område i Lake District National Park. Hveden står for den lette sødme, og vandet for den rene, tørre afslutning. Der er ingen tilsat farve.

Hvordan drikkes den bedst?

Iskold og ren, eller i en Espresso Martini. Destilleriet fremhæver selv den drink, og det er ikke tilfældigt: den bløde hvedesødme bærer kaffen uden at der skal tilsættes ekstra sukker. En Vodka Tonic med citron fungerer også fint.

Hvor ligger The Lakes Distillery?

Ved Bassenthwaite Lake i Cumbria, i en ombygget gård fra 1850erne med floden Derwent lige udenfor. Området er en del af Lake District National Park, som står på UNESCOs verdensarvsliste.

Hvad laver de ellers?

Single Malt Whisky, blended whisky og gin. Huset er nok mest kendt for The Lakes Single Malt og The One-serien, og deres Classic English Gin bruger samme designsprog som vodkaen. Vil du se andre huse, kig i vores Vodkamærker.