Irland møder Caribien i denne begrænsede udgivelse, hvor klassisk pot still-whiskey får en sidste omgang på fade fra Saint Lucia.
Ekspertens beskrivelse
The Irishman Caribbean Cask Finish er en Pot Still Irish Whiskey lagret på amerikanske bourbonfade og efterfølgende afsluttet på karibiske romfade, aftappet ved 46 %.
Whiskeyen er en limited edition fra mærket The Irishman, der først modnes på amerikansk eg og derefter finishes på romfade fra Saint Lucia i Caribien. Rom-finishen tilfører en eksotisk sødme og tropisk karakter, der adskiller den fra The Irishmans øvrige, mere klassisk lagrede udgivelser. Flasken henvender sig til whiskeynydere, der leder efter noget uden for det traditionelle, samtidig med at den bevarer basiskarakteren fra irsk pot still-destillation.
Smagsnoter
Næse
Tropisk frugt og rørsukker, med et strejf af vanilje.
Smag
Sødlig og krydret, med rom, karamel og modne bananer.
Eftersmag
Blød og af middellang varighed, med en let tropisk eftersmag.
Specifikationer
Navn: The Irishman Caribbean Cask Finish
Destilleri: The Irishman
Region/Land: Irland
Type: Pot Still Irish Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk bourbon & karibiske romfade (Saint Lucia)
EAN nr.: 5099811906385
Smagsprofil
Tropisk · Sødlig · Rørsukkerpræget · Krydret · Blød
Vidste du at?
The Irishman blev grundlagt af Bernard og Rosemary Walsh, som satte sig for at genoplive den klassiske pot still-stil, der næsten forsvandt fra Irland i det 20. århundrede.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey