Glasgows rastløse energi er hældt i et glas. Denne udgave fejrer byen med en finish, der efterlader et gnistrende, syrligt strejf af mousserende vin.
Ekspertens beskrivelse
The Epicurean Glasgow Edition Ex-Cuvée Cask Finish er en Lowland Blended Malt Scotch Whisky fra Douglas Laing, der har fået en afsluttende lagring på Ex-Cuvée-fade og er aftappet ved 50,4% ABV.
"Glasgow Edition" er en hyldest til byen, The Epicurean kalder hjem, og er skabt som et ægteskab af nogle af de fineste Single Malts fra det skotske Lowlands, sammensat for at fange byens venlige og energiske ånd.
Ex-Cuvée-fadene har tidligere rummet cuvée-vin, hvilket tilfører blenden en let syrlig, vinøs karakter, der skiller sig ud fra husets øvrige Epicurean-udgaver.
Der er aftappet 5100 flasker af denne edition, uden farvetilsætning og uden koldfiltrering.
Smagsnoter
Næse
Frisk æble, hvide blomster og et strejf af moden pære, løftet af en let boblende syrlighed.
Smag
Citrusfrugt, ristet mandel og en fin vinøs sødme, der binder blenden sammen.
Eftersmag
Middellang, tør og forfriskende, med en sidste antydning af æblehud.
Specifikationer
Navn: The Epicurean Glasgow Edition Ex-Cuvée Cask Finish
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Lowlands, Skotland
Type: Lowland Blended Malt Scotch Whisky
Fadtype: Ex-Cuvée Cask Finish
ABV: 50,4%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Antal flasker: 5100 stk.
Edition: Glasgow Edition
EAN nr.: 5014218827934
Smagsprofil
Vinøs syrlighed · Æble · Citrus
Vidste du at?
Cuvée-fade bruges typisk til at lagre kvalitetsvin bestående af flere druesorter, og når de genbruges til whisky, tilfører de ofte en let, syrlig og let boblende karakter.
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
Lyt til vores podcast:
