The Epicurean Glasgow Edition Lowland Blended Malt Scotch Whisky 56,8%

Uden vand imellem sig selv og fadet står denne udgave af Glasgow-ånden knivskarpt og ufiltreret, klar til at blive tæmmet med et par dråber vand.

Ekspertens beskrivelse

The Epicurean Glasgow Edition er en Lowland Blended Malt Scotch Whisky fra Douglas Laing, aftappet i et begrænset antal og i fuld fadstyrke ved 56,8% ABV, uden tilsat vand før tapning.

Ligesom husets øvrige Epicurean-udgaver er dette en hyldest til Glasgow og bygger på et ægteskab af Single Malts fra flere Lowland-destillerier, men her uden den udjævning, en normal fortynding til drikkestyrke ville give.

På grund af den høje styrke anbefaler vi at tilsætte et par dråber vand, hvilket åbner op for de karakteristiske citrus- og karameltoner, som Epicurean er kendt for.

Smagsnoter

Næse

Intens citrusskal, varm karamel og en syrlig antydning af grøn æble, koncentreret af den høje styrke.

Smag

Kraftfuld, med brændt sukker, eksotisk frugt og en peberagtig krydderhed, der bløder op med et par dråber vand.

Eftersmag

Lang, varm og let bitter, med en afsluttende sødme af honning.

Specifikationer

Navn: The Epicurean Glasgow Edition
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Lowlands, Skotland
Type: Lowland Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 56,8%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Glasgow Edition, fadstyrke

Smagsprofil

Fadstyrke · Citrus · Karamel

Vidste du at?

Fordi denne udgave er aftappet i fuld fadstyrke uden fortynding, kan du selv justere styrken og smagen med vand og dermed opleve, hvordan whiskyen forandrer karakter dråbe for dråbe.

Se hele vores udvalg af Douglas Laing

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om The Epicurean Glasgow Edition

Hvorfor er alkoholstyrken så høj?

Whiskyen er aftappet i fuld fadstyrke ved 56,8% ABV uden fortynding med vand før tapning.

Skal jeg tilsætte vand?

Vi anbefaler et par dråber vand, da det åbner de citrus- og karameltoner, som Epicurean er kendt for.

Er denne udgave en single malt?

Nej, det er en Blended Malt sammensat af Single Malts fra flere Lowland-destillerier.

Hvad adskiller denne fra den almindelige The Epicurean?

Denne udgave er aftappet i et begrænset antal og i fuld fadstyrke, mens standardudgaven aftappes ved 46,2%.

Er whiskyen koldfiltreret?

Nej, den er hverken koldfiltreret eller tilsat kulør.

Hvem står bag The Epicurean?

Whiskyen er aftappet af den skotske familieejede aftapper Douglas Laing.

Passer whiskyen til cocktails?

Ja, den fungerer også godt i cocktails, men den høje styrke gør den særligt velegnet til at nydes med vand.