Der, hvor A Midsummer Spirit er sommerlet, går XOS den modsatte vej og lægger sig tungt og sødt, som en dessert i flaskeform.
Ekspertens beskrivelse
Terra Verde XOS er en dominikansk sukkerrørsspiritus (Spirit Drink) lagret i flere år på bourbon-fade og aftappet ved 40%.
XOS - Extra Old Sweet - repræsenterer essensen af Terra Verdes ekstra søde og bløde stil. Spiritussen destilleres af lokalt dyrket sukkerrørssaft nær San Pedro de Macorís og modner i årevis på bourbon-fade, hvilket fremhæver sødmen og efterlader en fløjlsblød, ekstra sød eftersmag. Ligesom resten af A Clean Spirits sortiment produceres XOS med fokus på bæredygtighed, både lokalt og globalt.
Destilleriet er selvforsynende med grøn energi og genbruger biomassen fra produktionen som naturlig gødning, i tråd med Terra Verdes filosofi om at gøre en reel forskel.
Smagsnoter
Næse
Cremet kokos, karamel og et strejf af ristede mandler.
Smag
Ekstra sød og blød med tydelig karamel og en rund, fyldig krop fra den lange lagring.
Eftersmag
Fløjlsblød og vedvarende sød.
Specifikationer
Navn: Terra Verde XOS
Aftapper: A Clean Spirit
Region/Land: Den Dominikanske Republik
Type: Sukkerrørsspiritus (Spirit Drink)
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon-fade
EAN nr.: 5744000820477
Serveringsforslag: Rent som en sipping-drink eller som en sød twist i cocktails
Smagsprofil
Ekstra sød · Kokos · Karamel · Nøddeagtig
Vidste du at?
Bogstaverne XOS henviser til "Extra Old Sweet" - en betegnelse Terra Verde bruger til at signalere den mest sødmefyldte og længst lagrede stil i deres sortiment.
Se hele vores udvalg af A Clean Spirit
Se hele vores udvalg af Rom
