Tretten år i et roligt Highland-lager har givet denne Teaninich en modenhed, der først for alvor folder sig ud, når korken trækkes.
Ekspertens beskrivelse
Teaninich 2008/2021 fra Signatory er en 13 år gammel Single Highland Malt Whisky på 46%, destilleret den 9. oktober 2008 og aftappet den 23. november 2021 af den skotske uafhængige aftapper Signatory Vintage.
Whiskyen har lagret på hogsheads, den mellemstore fadtype der ofte bruges til at give en jævn, kontrolleret modning uden at fadet dominerer for meget. Resultatet er en whisky, der viser Teaninichs karakteristiske lette, elegante stil tydeligt frem.
Aftapningen er en del af Signatorys omfattende katalog af enkeltdestillerier, hvor selskabet siden 1988 har specialiseret sig i at finde og aftappe fremragende fade fra hele Skotland.
Smagsnoter
Næse
Modent æble og pære blandet med lys honning og et strejf af nybagt brød.
Smag
Rund og let cremet, med noter af karamel, malt og en svag antydning af muskatnød.
Eftersmag
Middellang, tør og let krydret med et sidste strejf af eg.
Specifikationer
Navn: Teaninich 2008/2021 Signatory Vintage 13 år
Destilleri: Teaninich
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Highland Malt Whisky
Alder: 13 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogsheads
Destilleret: 09/10/2008
Aftappet: 23/11/2021
Smagsprofil
moden · cremet · let krydret
Vidste du at?
Signatory Vintage blev grundlagt i 1988 og var en af de første uafhængige aftappere, der begyndte at trykke destillationsdato og aftapningsdato direkte på etiketten - en praksis der i dag er blevet standard i branchen.
Se hele vores udvalg af Teaninich
Lyt til vores podcast:
