Teaninich 2007/2021 The Single Malts of Scotland 11 år Single Highland Malt Whisky 48%

Fem fade, en historie. Teaninich 2007 er en rejse gennem elleve års stille modning i skotske Highland-kældre, samlet til et sammensat portræt af destilleriets lette, elegante karakter.

Ekspertens beskrivelse

Teaninich 2007/2021 The Single Malts of Scotland er en 11 år gammel Single Highland Malt Whisky på 48%, aftappet af den uafhængige whiskykøbmand Elixir Distillers under deres anerkendte serie The Single Malts of Scotland.

Serien er en af Elixir Distillers ældste og mest respekterede aftapningsserier, kendt for at fremhæve destillerikarakter uden unødig indblanding. Denne udgave er sammensat af fem enkelt fade, udvalgt af Oliver Chilton, hvilket giver whiskyen en større kompleksitet end en single cask-aftapning uden at gå på kompromis med Teaninichs typiske stil.

Whiskyen blev destilleret i 2007 og aftappet i 2021 efter elleve års lagring, uden koldfiltrering og uden tilsat farve, så alle nuancer fra fadene står tydeligt frem i glasset.

Smagsnoter

Næse

Frisk pære og grønt æble møder et strejf af bagt citrus og et let strøg af vaniljecreme.

Smag

Blød og let oljet i teksturen, med noter af honning, malt og en anelse ingefær, der giver et sart krydret løft.

Eftersmag

Middellang og tør, med en sidste antydning af egetræ og citrusskal, der klinger stille ud.

Specifikationer

Navn: Teaninich 2007/2021 The Single Malts of Scotland
Destilleri: Teaninich
Aftapper: Elixir Distillers - The Single Malts of Scotland
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Highland Malt Whisky
Alder: 11 år
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Fem udvalgte fade (vatted)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2007
Aftappet: 2021
Edition: The Single Malts of Scotland

Smagsprofil

frugtig · honningsød · let krydret

Vidste du at?

Elixir Distillers er søsterselskab til The Whisky Exchange i London og blev grundlagt af brødrene Sukhinder og Rajbir Singh - The Single Malts of Scotland var en af deres allerførste aftapningsserier.

Se hele vores udvalg af Teaninich

Ofte stillede spørgsmål om Teaninich 2007/2021 The Single Malts of Scotland

Hvad betyder det, at whiskyen er sammensat af fem fade?

Det betyder, at Elixir Distillers har valgt at gifte indholdet fra fem enkeltfade sammen frem for at aftappe fra ét fad, hvilket giver en mere afrundet og kompleks smag end en typisk single cask.

Er denne whisky koldfiltreret?

Nej, Teaninich 2007/2021 er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, så du får destillatets fulde, naturlige karakter.

Hvilken region kommer Teaninich fra?

Teaninich destilleri ligger i Highland-regionen nær Alness i Ross-shire i det nordlige Skotland.

Hvad kendetegner The Single Malts of Scotland-serien?

Serien fokuserer på at vise destillerikarakter tydeligt frem, ofte gennem klassiske fadtyper og uden tilsætningsstoffer.

Hvordan bør whiskyen opbevares?

Opbevar flasken stående, køligt og mørkt, og undgå direkte sollys for at bevare smag og farve bedst muligt.

Passer denne whisky til nybegyndere eller erfarne smagere?

Den bløde, frugtige stil gør den tilgængelig for de fleste whiskyelskere, samtidig med at kompleksiteten fra de fem fade appellerer til den mere erfarne smager.