Teaninich 2007/2018 Signatory Vintage 10 år Single Highland Malt Whisky 46%

To hogsheads, ét formål: at give en ung Teaninich plads til at vise sin rene, kornagtige side ved naturlig styrke.

Ekspertens beskrivelse

Teaninich 2007/2018 er en 10 år gammel Single Highland Malt Whisky, destilleret den 22. november 2007 og aftappet den 5. marts 2018 af Signatory Vintage ved 46% alkohol.

Whiskyen stammer fra to hogsheads, nr. 702715 og 702716, som er vattet sammen for at give en lidt større og mere tilgængelig udgivelse, end en ren enkeltfadsaftapning ville have gjort. Den er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, og de 10 år på fad har givet et destillat, der stadig bærer tydeligt præg af Teaninichs unge, kornfokuserede karakter.

Med sine 46% ligger styrken over det almindelige standardniveau på 40%, hvilket giver whiskyen en ekstra skarphed og tydelighed i smagsbilledet.

Smagsnoter

Næse

Frisk korn, citronskal og en let grønlig noter af umodne æbler.

Smag

Sprød og ren med noter af pære, vanilje og en anelse hvid peber.

Eftersmag

Kort til medium, tør og forfriskende med en let krydret afslutning.

Specifikationer

Navn: Teaninich 2007/2018
Destilleri: Teaninich
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Highland Malt Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogshead nr. 702715 og 702716
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 22/11/2007
Aftappet: 05/03/2018

Smagsprofil

frisk · kornagtig · sprød

Vidste du at?

Diageo investerede i 2013 26 millioner pund i et nyt destillationshus med seks fadpar hos Teaninich, hvilket fordoblede destilleriets produktionskapacitet.

Se hele vores udvalg af Teaninich

Ofte stillede spørgsmål om Teaninich 2007/2018

Hvorfor er whiskyen aftappet fra to fade?

Hogshead nr. 702715 og 702716 er vattet sammen af Signatory Vintage for at give en lidt større udgivelse med en samlet og afrundet smagsprofil.

Er whiskyen koldfiltreret?

Nej, den er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, hvilket bevarer det naturlige udtryk fra fadene.

Hvorfor er styrken 46% og ikke 40%?

Signatory Vintage aftapper ofte deres whisky ved en lidt højere styrke end standarden for at bevare mere af det oprindelige smagsbillede.

Hvad er et hogshead?

Det er et egetræsfad på omkring 225 til 250 liter, som er en af de mest almindelige fadstørrelser i skotsk whiskyproduktion.

Hvor gammel er whiskyen?

Den blev destilleret i november 2007 og aftappet i marts 2018, hvilket giver en alder på 10 år.

Er dette en god introduktion til Teaninich?

Ja, den unge alder og naturlige styrke gør den til en god måde at møde destillatets rene, kornfokuserede karakter på.

Hvordan bør whiskyen serveres?

Den nydes bedst i et nosingglas, eventuelt med et par dråber vand for at åbne op for de friske aromaer.