Tanduay, verdens mest solgte rom-mærke målt på volumen, viser her en anderledes side, hvor filippinsk rom eftermodnes på fade fra den franske sødvin Sauternes.
Ekspertens beskrivelse
Tanduay Sauternes Cask Finished er en Filippinsk Rom, eftermodnet på Sauternes-fade, aftappet ved 42%.
Rommen produceres af Tanduay Distillers på Filippinerne, et destilleri med rødder tilbage til 1854 og i dag et af verdens største rom-producenter. Denne udgivelse adskiller sig fra Tanduays mere tilgængelige udgaver som Silver og Gold ved at gennemgå en eftermodning på fade, der tidligere har rummet Sauternes, en fransk sødvin fra Bordeaux-regionen kendt for sin honningagtige sødme og noder af abrikos og honning. Fadene tilfører rommen et ekstra lag af frugtsødme og kompleksitet.
Resultatet er en fyldig, sødmefuld rom, hvor honning og tørret abrikos møder rommens klassiske karamelbase i en lang, blød finish.
Smagsnoter
Næse
Honning, tørret abrikos og karamel.
Smag
Fyldig og sødmefuld med honning, frugt og let vanilje.
Eftersmag
Blød og mellemlang med vedvarende honningsødme.
Specifikationer
Navn: Tanduay Sauternes Cask Finished
Destilleri: Tanduay
Region/Land: Filippinerne
Type: Filippinsk Rom
ABV: 42%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 4800220649050
Fadtype: Sauternes-fade
Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller til dessert
Smagsprofil
Sødmefuld · Honningpræget · Fyldig · Frugtagtig · Blød
Vidste du at?
Tanduay er verdens mest solgte rom-mærke målt på solgte flasker, selvom mærket er langt mindre kendt i Europa end de klassiske caribiske rom-navne.
Se hele vores udvalg af Tanduay