Stone Brewing Crime Ale 2016 aged in bourbon Barrels 50 cl 10,5%

Navnet er en ordleg på "crime" og "climb" - en påmindelse om, at det er en forbrydelse ikke at forsøge sig med de mest vovede fadlagringer. Crime Ale er Stones svar på den udfordring.

Ekspertens beskrivelse af Stone Crime Ale 2016 aged in bourbon barrels

Crime Ale er brygget af Stone Brewing / Arrogant Bastard Brewing Co. som en del af bryggeriets 2016 Series. Basisøllet er en kraftig ale fra Arrogant Bastard-familien, som her er blevet lagret på bourbon-fade for at tilføre ekstra dybde, vanilje og trænoter oven på den allerede intense malt- og humleprofil.

Med en alkoholstyrke på 10,5% er det en robust øl, der byder på en kompleks kombination af bourbon-sødme og Stones karakteristiske, uforsonlige bitterhed. Årgangen fra 2016 gør denne flaske til et samlerobjekt for entusiaster af fadlagrede specialøl.

Smagsnoter

Duft

Bourbon og vanilje, med en dyb maltet baggrund.

Smag

Fyldig og kraftfuld med bourbon-sødme, karamel og en solid humlebitterhed.

Eftersmag

Lang og varm med vedvarende træ- og vaniljenoter.

Specifikationer

Navn: Crime Ale aged in bourbon barrels
Bryggeri: Stone Brewing / Arrogant Bastard Brewing Co.
Land/Region: California, USA
Ølstil: Strong Ale
ABV: 10,5%
Størrelse: 50 CL
Edition: 2016 Series
EAN nr.: 636251741449
Serveringsforslag: Nydes ved 12-14 grader i et bredt glas, gerne til kraftig ost eller mørk chokolade

Smagsprofil

Bourbon · Vanilje · Bitter · Fyldig

Vidste du at?

Crime Ale er en del af Stones løbende serie af fadlagrede specialudgaver, hvor bryggeriet eksperimenterer med forskellige typer fade for at give hver årgang sit eget særpræg.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Stone Crime Ale 2016

Hvad smager Crime Ale af?

Den smager af bourbon, vanilje og karamel med en solid humlebitterhed fra den underliggende Arrogant Bastard-base.

Er Crime Ale 2016 pengene værd?

Ja, som en fadlagret årgangsudgave fra Stone er den attraktiv for samlere af kraftige, komplekse specialøl.

Hvilken temperatur skal den serveres ved?

12-14 grader er ideelt for at fremhæve bourbon- og vaniljenoterne. Vælg gerne et bredt ølglas, så du får mest ud af aromaerne.

Hvad passer godt til Crime Ale?

Kraftig ost eller mørk chokolade passer fint til øllets fylde og styrke.

Hvor kommer Stone Brewing fra?

Fra Californien, USA, hvor bryggeriet er kendt for fadlagrede, kraftfulde specialøl.

Hvad gør bourbon-fadlagring ved smagen?

Det tilfører øllet vanilje, karamel og trænoter, som lægger sig oven på den allerede kraftige malt- og humleprofil.