Starward går uden om det ventede og lader fransk egetræ og rødvin forme dette udtryk.
Ekspertens beskrivelse
Starward LEFT-FIELD French Oak Red Wine Matured Single Malt Whisky er lagret på franske egetræsfade, der tidligere har indeholdt rødvin, aftappet ved 40 %. Starward blev grundlagt i 2007 af David Vitale, som satte sig for at skabe en umiskendeligt australsk whisky og afviste tanken om, at god whisky kun kunne komme fra Skotland, Irland eller Japan. Destilleriets kendetegn er, at whiskyen udelukkende lagres på australske vinfade i stedet for de traditionelle ex-bourbon- eller sherryfade, hvilket etablerede en helt ny stil inden for verdens whisky. I 2016 flyttede destilleriet til nybyggede lokaler i Port Melbourne.
Smagsnoter
Næse
Duften er frugtig med røde bær, vanilje og et strejf krydderi.
Smag
Smagen byder på mørk frugt, karamel og en let vinøs tone.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og fruginfluert.
Specifikationer
Navn: Starward LEFT-FIELD French Oak Red Wine Matured Single Malt Whisky
Destilleri: Starward Distillery
Region/Land: Melbourne, Australien
Type: Single Malt Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Frugtig · Vinøs · Blød · Bærpræget
Se hele vores udvalg af Starward