St Laurent 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Rye Whisky 70 cl 43%

Rug i førersædet fra det samme québecoise destilleri.

Ekspertens beskrivelse

St Laurent 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Rye Whisky er destilleriets rugbaserede udtryk, modnet i mindst 3 år på nye, brændte egetræsfade, aftappet ved 43 %. Distillerie du St. Laurent ligger i Rimouski i den østlige del af Québec, Canada, hvor whiskyen destilleres i en skotsk-inspireret kobber pot still. Destilleriet arbejder for at genoplive den canadiske whiskytradition med en eksperimenterende tilgang, der blander stilarter, og bruger majs fra Québec sammen med rug og maltet byg dyrket i den lokale Bas-Saint-Laurent-region.

Smagsnoter

Næse

Duften er krydret med rug, peber og et strejf korn.

Smag

Smagen byder på rug, krydderi og en let sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, tør og peberet.

Specifikationer

Navn: St Laurent 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Rye Whisky
Destilleri: St. Laurent
Region/Land: Rimouski, Québec, Canada
Type: Canadian Rye Whisky
Alder: 3 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Krydret · Peberet · Kornagtig · Tør

Se hele vores udvalg af St. Laurent

Ofte stillede spørgsmål om St Laurent 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Rye Whisky

Hvad gør St. Laurent anderledes end klassisk canadisk whisky?

Destilleriet bruger en skotsk-inspireret kobber pot still og lokale råvarer fra Québecs Bas-Saint-Laurent-region, hvilket adskiller det fra den mere industrielle stil, mange canadiske whiskyer er kendt for.

Hvordan serveres St Laurent 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Rye Whisky bedst?

Ren eller med en enkelt isterning for at åbne op for aromaerne.

Hvordan adskiller rye-udgaven sig fra 3 Grains?

Denne udgave bygger på en mash bill domineret af rug, hvilket giver en mere krydret og peberet profil end den blødere 3 Grains-udgave.

Hvordan opbevares St Laurent 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Rye Whisky 70 cl 43% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Hvor stærk er St Laurent 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Rye Whisky 70 cl 43%?

Den er aftappet ved 43 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.

Hvad passer godt til St Laurent 3 år Double Distilled Copper Still Canadian Rye Whisky 70 cl 43%?

God til mørk chokolade, lagret ost eller nødder, som alle matcher whiskyens fylde uden at overdøve den.