En bavarsk whisky, der begyndte som et væddemål mellem venner på en skotsk studietur.
Ekspertens beskrivelse
Slyrs 2003 er en Tysk Single Malt Whisky destilleret hos Slyrs i Schliersee, Bayern. Historien begynder i 1994, da bryggermester Florian Stetter var på studietur i Skotland og indgik et væddemål med sine kolleger om, at man kunne destillere førsteklasses whisky midt i Bayern. Han vandt væddemålet, og i 1999 blev den første Slyrs Single Malt destilleret. Destilleriet i Neuhaus am Schliersee stod klart i 2007 og er i dag det største whiskydestilleri i Tyskland, hvor det alpine klima med varme somre og kolde vintre giver en markant modning.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på honning, æble og et strejf vanilje.
Smag
Smagen er rund med karamel, moden frugt og en let maltet sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og sødmefyldt.
Specifikationer
Navn: Slyrs 2003 Tysk Single Malt Whisky
Destilleri: Slyrs
Region/Land: Schliersee, Bayern, Tyskland
Type: Tysk Single Malt Whisky
Destilleret: 2003
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret i potstills
Smagsprofil
Honningsødt · Frugtigt · Rundt · Blødt
Vidste du at?
Slyrs opstod ud af et væddemål – en skotsk destillatør vædede en kasse hvedeøl på, at man ikke kunne lave god whisky i Bayern. Han tabte, og resten er historie.
Se hele vores udvalg af Slyrs