Sloeberry Fizz Cocktail med Fary Lochan

Sloe Fizz drink fra Fary Lochan
En syrlig, sød og cremet sour med Fary Lochans Ginlikør og tranebærsaft. Skaber en bittersød symfoni af slåenbær, enebær og tranebær, der balanceres af cremede æggehvider.

Sloeberry fizz cocktailen med danske Fary Lochan ginlikør

Ingredienser:

3 dele Fary Lochan Ginlikør
2 dele friskpresset citronsaft
1 del tranebærsaft
2 dele danskvand
1 æggehvide

Fremgangsmåde:

Sådan gør du:
Ginlikør, citronsaft, tranebærsaft og æggehvide shakes uden is for at nedbryde proteinerne i æggehviden.
Herefter shakes igen med is for at nedkøle drinken.
Top op med danskvand.
Serveres uden is eller pynt, men med hvidt skum på den sarte lyserøde cocktail.

Mangler du barudstyr - så prøv denne sampak med Shaker, røreske, strainer m.m.

Om Fary Lochan:

FARY LOCHAN DESTILLERI A/S blev etableret i 2009. De er et af verdens mindste destillerier, og de producerer kun en relativ lille mængde whisky hvert år. Til gengæld er den af allerhøjeste kvalitet, og de går ikke på kompromis! Alt er håndlavet udfra traditionelle skotske traditioner.

Kedlerne er specialdesignet i Skotland til at give deres whisky præcis den smag, de ønsker – hver gang. Og deres smag er ganske unik, da de som de eneste i verden bruger friske brændenælder, når de ryger vores malt.

Deres whisky kommer i fire varianter. De kalder dem ”de 4 årstider”. Smagen er rund og blød i alle varianter – også dem med røg. Og de står 100% inde for smag, kvalitet og den gode historie. Derudover laver de også masser af snaps, likører og andre spændende produkter

whisky.dk produkter i denne opskrift

Lime Presser i sort metal - Citron Presser

DKK 99,00

Fary Lochan Ginlikør 50 cl Danish Small Batch Ginliqueur 36 procent alkohol

Fary Lochan Ginlikør Danish Small Batch Gin Likør 50 cl 35%

DKK 349,00

Riedel Spey Whisky Tumbler Collection 0515/02S3 - 2 stk.

DKK 269,00

Sloeberry Fizz Cocktail med Fary Lochan

Sloe Fizz drink fra Fary Lochan En syrlig, sød og cremet sour med Fary Lochans Ginlikør og tranebærsaft. Skaber en bittersød symfoni af slåenbær, enebær og tranebær, der balanceres af cremede æggehvider.

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

Om Fary Lochan:

Sloe Fizz drink fra Fary Lochan
En syrlig, sød og cremet sour med Fary Lochans Ginlikør og tranebærsaft. Skaber en bittersød symfoni af slåenbær, enebær og tranebær, der balanceres af cremede æggehvider.