Skellig Six18 Step Collection Limited Edition Single Pot Still Irish Whiskey 70 cl 43%

618 trin fører op til klippen Skellig Michael, hvor munke i sin tid byggede deres kloster højt over Atlanten. Det tal har givet navn til Irlands eneste destilleri på Ring of Kerry.

Ekspertens beskrivelse

Skellig Six18 Step Collection Limited Edition er en Irsk Single Pot Still Whiskey lagret på tre fadtyper, aftappet ved 43 %.

Whiskeyen er det første udtryk fra Skellig Six18 Distillery i Cahersiveen, County Kerry, og den første Single Pot Still Irish Whiskey med et tørvet præg, inspireret af de atlantiske tørvemoser og den maritime historie langs Skellig-kysten. Den er brygget af både maltet og umaltet byg og tredobbelt destilleret i traditionelle kobberkedler, hvilket giver den silkeagtige struktur, som stilen er kendt for. Destilleriet er indrettet i en tidligere tørdok, hvorfra både lokale og turister tidligere sejlede ud til Skellig Michael.

Smagsnoter

Næse

Frisk maritim tørv møder umodent korn og et strejf af citrus.

Smag

Silkeblød struktur med krydret korn og en let, rygende dybde.

Eftersmag

Tørv og salt klinger efter, afrundet af en let sødme.

Specifikationer

Navn: Skellig Six18 Step Collection Limited Edition
Destilleri: Skellig Six18 Distillery
Region/Land: County Kerry, Irland
Type: Irsk Single Pot Still Whiskey
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Tripeldestilleret
Edition: Six18 Step Collection, Limited Edition
EAN nr.: 5391536650216

Smagsprofil

Tørvet · Maritim · Krydret · Silkeblød · Salt

Vidste du at?

Skellig Six18 Distillery ligger i en tidligere tørdok for både, der sejlede besøgende ud til UNESCO-klippen Skellig Michael, og navnet refererer til de 618 trin, munke i sin tid huggede ud i klippen for at nå deres kloster.
Se hele vores udvalg af Skellig Six18

Ofte stillede spørgsmål om Skellig Six18 Step Collection

Hvordan smager Skellig Six18 Step Collection?

Den byder på frisk maritim tørv og citrus i næsen, en silkeblød og krydret smag, og en eftersmag med tørv, salt og let sødme.

Er Skellig Six18 tørvet?

Ja, den er den første Single Pot Still Irish Whiskey med et tørvet præg, inspireret af de atlantiske tørvemoser omkring destilleriet.

Er Skellig Six18 pengene værd?

Som en begrænset udgivelse og det første udtryk fra et helt nyt destilleri har den en sjældenhed, der taler for sig selv.

Hvordan serveres Skellig Six18 bedst?

Bedst ved stuetemperatur i et tulipanglas, hvor både tørv- og kornnoterne kan folde sig ud.

Hvor ligger Skellig Six18 Distillery?

Destilleriet ligger i Cahersiveen på Ring of Kerry, tæt på UNESCO-klippen Skellig Michael, og er det eneste destilleri på strækningen.

Passer Skellig Six18 som gave?

Ja, som et debutudtryk fra et nyt, historiefortællende destilleri er den oplagt til den samler, der leder efter noget nyt inden for irsk whiskey.