Sierra Silver Tequila Mexico 70 cl 38%

"Uno, dos, tres" - sådan lyder ritualet, når en Sierra Silver skal drikkes: salt på håndryggen, et hurtigt glas, og til sidst en skive citron. Sådan har det lydt til fester verden over, lige siden det første glas forlod destilleriet i Guadalajara i 1981.

Ekspertens beskrivelse

Sierra Silver Mexicansk Tequila er en Blanco Tequila, internationalt også kaldet Silver, og den aftappes ved 38%.

Tequilaen kommer fra Destilerías Sierra Unidas i Guadalajara, Jalisco, hvor familien Sierra i fjerde generation destillerer på blå Weber-agave dyrket i den mineralrige jord omkring byen. Efter to destillationer i traditionelle brændevinsapparater hviler tequilaen et par uger i ståltanke, så den kan finde ro, før den aftappes krystalklar og uden nogen form for lagring på fad. Agaveindholdet ligger omkring 85%, langt over det lovpligtige minimum på 51%.

Smagsnoter

Næse

Frugtig og frisk duft med et strejf af chili.

Smag

Nuancer af peber, grønt æble og moden ananas i en fyldig, aromatisk krop.

Eftersmag

Ren og let, med en sidste, pebret krible på tungen.

Specifikationer

Navn: Sierra Silver
Destilleri: Destilerías Sierra Unidas
Region/Land: Guadalajara, Jalisco, Mexico
Type: Mexicansk Blanco Tequila
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 4062400115483
Serveringsforslag: Klassisk shot med salt og citron, eller som base i en Margarita.

Smagsprofil

Frugtig · Peberkrydret · Frisk · Agavepræget

Vidste du at?

Vidste du at hele ritualet omkring Sierra - "Uno, dos, tres" med salt, shot og citron - i dag er en fast del af brandets identitet verden over? Det er blevet en lille fest-tradition, som følger flasken fra bar til bar i mere end 90 lande.

Se hele vores udvalg af Tequila

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Sierra Silver

Hvad er en Blanco Tequila?

En Blanco Tequila, som Sierra Silver, aftappes uden lagring på fad, så den viser agavens rene og ufiltrerede karakter.

Hvorfor hedder den både Silver og Blanco?

Silver er det internationale navn for samme type tequila, som på spansk hedder Blanco. Det er præcis samme stil, bare med forskellige navne alt efter marked.

Hvordan smager Sierra Silver?

Duften er frisk og frugtig med et strejf af chili, mens smagen byder på peber, grønt æble og moden ananas.

Hvad betyder "Uno, dos, tres"?

Det er den klassiske shot-ritual til Sierra: salt på håndryggen, selve shotten, og til sidst en skive citron.

Passer Sierra Silver til cocktails?

Ja, den rene agave-karakter gør den til et oplagt valg i en Margarita eller anden tequilabaseret cocktail.

Hvor meget agave er der i Sierra Silver?

Omkring 85%, hvilket er væsentligt over det lovpligtige minimum på 51%.

Hvor produceres Sierra Silver?

På Destilerías Sierra Unidas i Guadalajara, Jalisco, hvor familien Sierra har destilleret tequila siden 1981.

Hvilken agave bruges til Sierra Silver?

Blå Weber-agave, dyrket i den mineralrige jord omkring Guadalajara.