Sierra Reposado Tequila Mexico 70 cl 38%

I Guadalajaras udkant, hvor den blå agave vokser i rødlig, mineralrig jord 1.600 meter over havet, har familien bag Destilerías Sierra Unidas destilleret tequila i fire generationer. Flasken med den karakteristiske sombrerohætte er sendt ud i verden siden 1981 og er i dag en af Europas mest solgte tequilaer.

Ekspertens beskrivelse

Sierra Reposado Mexicansk Tequila er en Reposado, lagret på amerikanske bourbon-egefade og aftappet ved 38%.

Sierra Tequila fremstilles på Destilerías Sierra Unidas i Guadalajara, Jalisco, hvor mesterdestillatøren Rodolfo González González fører en familietradition videre, der går flere generationer tilbage. Tequilaen destilleres to gange på traditionelle brændevinsapparater og har et agaveindhold på omkring 85%, hvilket er langt over branchens lovkrav på 51%. Efter destillation hviler tequilaen op til seks måneder på amerikanske bourbon-egefade, som giver den sin gyldne farve og en blødere, sødere karakter, helt uden tilsat sukker eller farve.

Smagsnoter

Næse

Frugtig og krydret duft med kogt agave og et strejf af varme urter.

Smag

Delikate noter af vanilje og karamel, båret af en fyldig, kompleks krop.

Eftersmag

Blød og varm, med en let sødme der driller lige til sidst.

Specifikationer

Navn: Sierra Reposado
Destilleri: Destilerías Sierra Unidas
Region/Land: Guadalajara, Jalisco, Mexico
Type: Mexicansk Reposado Tequila
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske bourbon-egefade
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 4062400181808
Serveringsforslag: Den klassiske "Uno, dos, tres" - kanel, en Sierra Reposado-shot og en skive appelsin.

Smagsprofil

Vaniljepræget · Krydret · Gylden · Rund

Vidste du at?

Vidste du at hver eneste Sierra-flaske bærer den ikoniske sombrero-hætte, og at den i dag er lavet af 100% genanvendt plast? Det er destilleriets egen lille afslutning på en produktion, der ellers følger fire generationers håndværk fra mark til flaske.

Se hele vores udvalg af Tequila

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Sierra Reposado

Hvad betyder "Reposado" på en tequila?

Reposado betyder hvilet. Sierra Reposado hviler op til seks måneder på amerikanske bourbon-egefade, hvilket giver den farve og en blødere karakter end en Blanco Tequila.

Hvordan smager Sierra Reposado?

Duften er frugtig og krydret med kogt agave, mens smagen byder på delikate noter af vanilje og karamel i en fyldig, kompleks krop.

Hvad er "Uno, dos, tres"?

Det er den klassiske måde at drikke Sierra på: kanel på håndryggen, en shot Sierra Reposado, og til sidst en skive appelsin.

Hvor meget agave er der i Sierra Reposado?

Omkring 85%, hvilket er langt over det lovpligtige minimum på 51% for en almindelig tequila.

Hvem står bag Sierra Tequila?

Familien bag Destilerías Sierra Unidas i Guadalajara, hvor mesterdestillatør Rodolfo González González fører traditionen videre gennem fjerde generation.

Hvilket glas passer til Sierra Reposado?

Et lille, tulipanformet glas samler aromaerne bedst, men den klassiske shotritual fungerer også fint i et almindeligt shotglas.

Er Sierra Reposado en god tequila til cocktails?

Ja, den runde og let sødlige karakter fungerer godt i en Margarita, men den er også skabt til at blive nydt som en klassisk shot.

Hvor gammel er Sierra som mærke?

Sierra har sendt tequila ud i verden siden 1981 og sælges i dag i over 90 lande.