Seagram’s VO Blended Canadian Whisky 70 cl 40 % er et fremtrædende udtryk for canadisk whiskytradition og tilbyder en blød og imødekommende profil, der har stået tidens prøve. Den blev først fremstillet i 1913 for at fejre et familieægteskab, og navnet “VO” menes at stå for “Very Own”, hvilket afspejler dens oprindelse som en privat blanding til Seagram-familien. Gennem årtierne er den blevet en fast bestanddel i barer og hjem over hele Nordamerika, værdsat for sin konsistens, alsidighed og nostalgiske charme.
Denne blended canadiske whisky er lagret i mindst seks år på egetræsfade, hvilket giver de enkelte komponenter—typisk majs-, rug- og maltwhiskyer—mulighed for at udvikle karakter, før de kombineres med ekspertise. Resultatet er en blid og mediumfyldig spiritus, der appellerer til både afslappede nydere og erfarne whiskyentusiaster.
Aromaen åbner med bløde blomsteragtige noter, strejf af vanilje og et hint af babypudder, hvilket skaber en let og indbydende næse. På ganen leverer Seagram’s VO smagsnoter af brun farin, sprøde æbler og subtil egetræskrydderi, afbalanceret af en cremet tekstur. Eftersmagen er mild og vedvarende med spor af hvid peber og en svag jordagtig bitterhed, der tilføjer dybde uden at dominere.
Seagram’s VO tappes ved 40 % alkohol i en 70 cl flaske, hvilket gør den ideel til at nyde rent, med is eller som base i klassiske whiskycocktails som whisky sour eller old fashioned. Dens bløde karakter og overkommelige pris gør den til et populært valg for dem, der søger en pålidelig og letdrikkelig canadisk whisky.
