SBS 2022/2023 Origin Selection Cane Juice 1423 Jamaica Rom 70 cl 57%

Jamaica er kendt for melasse-tung, ester-bombet rom - denne flaske gør noget helt andet og går direkte til den friske sukkerrørssaft.

Ekspertens beskrivelse

SBS 2022/2023 Origin Selection Cane Juice 1423 Jamaica Rom er en hvid Rom fra et enkelt estate på Jamaica, cirka 1 år gammel, destilleret direkte af frisk sukkerrørssaft, aftappet ved 57%.

Denne udgave er ifølge 1423 det første kommercielt tilgængelige eksempel på en ren cane juice-rom fra Jamaica - altså destilleret direkte af frisk, upresset sukkerrørssaft i stedet for den melasse, som Jamaica traditionelt er kendt for. Rommen kommer fra et enkelt estate, blev destilleret i 2022 og aftappet i 2023 med minimal fadpåvirkning, så det er den friske sukkerrørssaft, der får lov at stå i centrum.

Resultatet er markant anderledes end den kraftige, funky Jamaica-stil de fleste kender - en lysere, mere grøn og direkte rom, som viser en helt anden side af landets rom-tradition.

Smagsnoter

Næse

Frisk, grøn sukkerrørssaft, citrus og et strejf af græs.

Smag

Ren og direkte med tydelig sukkerrørssødme og en let mineralsk kant.

Eftersmag

Kort til medium, frisk og ren.

Specifikationer

Navn: SBS 2022/2023 Origin Selection Cane Juice 1423 Jamaica Rom
Aftapper: 1423 SBS
Region/Land: Jamaica
Type: Hvid Rom
Alder: Cirka 1 år
ABV: 57%
Størrelse: 70 CL
Destilleret: 2022
Aftappet: 2023
EAN nr.: 5712719008302
Serveringsforslag: Rent eller i cocktails

Smagsprofil

Frisk · Grøn · Citrus · Sukkerrørssød

Vidste du at?

Dette er ifølge 1423 det første kommercielt tilgængelige eksempel på ren cane juice-rom fra Jamaica - et land, der ellers næsten udelukkende forbindes med melasse-baseret rom.

Se hele vores udvalg af 1423 SBS

Se hele vores udvalg af Rom

Ofte stillede spørgsmål om SBS 2022/2023 Origin Selection Cane Juice 1423 Jamaica Rom

Hvad smager SBS Cane Juice Jamaica Rom af?

Den smager rent og direkte med frisk sukkerrørssødme, citrus og et strejf af græs.

Hvad er cane juice-rom?

Det er rom destilleret direkte af frisk sukkerrørssaft i stedet for melasse, hvilket giver en lysere og mere grøn karakter.

Hvorfor er denne rom særlig for Jamaica?

Jamaica er traditionelt kendt for melasse-baseret rom, så en ren cane juice-udgave herfra er usædvanlig og ifølge 1423 den første kommercielt tilgængelige af sin slags.

Hvor gammel er rommen?

Rommen er cirka 1 år, destilleret i 2022 og aftappet i 2023.

Hvordan drikkes den bedst?

Den kan nydes rent til smagning eller bruges i cocktails, hvor dens friskhed kommer til sin ret.

Kommer rommen fra et enkelt sted?

Ja, den kommer fra et enkelt estate på Jamaica.