Hvor Rooster Rojos Añejo har ligget stille på fad i mere end et år, går Blanco den modsatte vej. Den tappes kort efter destillation, ren og krystalklar, med hele den friske, citrusprægede karakter fra den blå agave intakt.
Ekspertens beskrivelse
Rooster Rojo Blanco Tequila er en Mexicansk Blanco Tequila på 100% agave, aftappet ved 38%.
Rooster Rojo destillerer på Fábrica de Tequilas Finos i byen Tequila, Jalisco – en gammel kolonibygning fra 1923, hvor mærket har produceret siden år 2000. Blanco-udgaven er serien i sin reneste form: ufiltreret af fadlagring, så den viser den blå agaves naturlige friskhed og sødme uden om egetræets krydderi og farve.
Smagsnoter
Næse
Frisk og livlig, med tydelige noter af citrus.
Smag
Først en smule sødme, derefter krydrede noter af peber.
Eftersmag
Stærk, men samtidig blød og behagelig.
Specifikationer
Navn: Rooster Rojo Blanco Tequila
Destilleri: Rooster Rojo
Region/Land: Jalisco, Mexico
Type: Mexicansk Blanco Tequila 100% Agave
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 7503023613200
Serveringsforslag: Perfekt i en Margarita eller Paloma, men også fin ren med is.
Smagsprofil
Citrus · Krydret · Frisk · Peber
Vidste du at?
Vidste du at Rooster Rojo Blanco slet ikke kommer i berøring med træfade? Den tappes direkte efter destillation, så du får den blå agaves rene, ufiltrerede karakter i glasset.
Se hele vores udvalg af Tequila
Lyt til vores podcast: