Sostenible betyder bæredygtig på spansk, og La Isabella er beviset på, at bæredygtighed og raffineret romhåndværk sagtens kan gå hånd i hånd i 15 år.
Ekspertens beskrivelse
Ron Sostenible 15 år La Isabella er en Dominikanske Republik Rom fra Vintage Collection, lagret på ex-bourbon fade og aftappet ved 46%.
La Isabella er en del af A Clean Spirits Ron Sostenible-serie, hvor målet er at kombinere klassisk dominikansk romhåndværk med en bæredygtig produktion. Rommen blev aftappet den 30. november 2008 efter 15 års lagring på ex-bourbon fade, hvilket giver den en rig og nuanceret smagsprofil, der skiller sig ud i Vintage Collection.
Som resten af A Clean Spirits sortiment produceres La Isabella med fokus på selvforsyning med grøn energi og genbrug af biomasse - et bæredygtigt fundament under den raffinerede overflade.
Smagsnoter
Næse
Rig og nuanceret med modne frugter og en let vaniljesødme fra ex-bourbon fadene.
Smag
Fyldig og velafbalanceret med karamel, tørret frugt og en blød trænote.
Eftersmag
Lang og rund.
Specifikationer
Navn: Ron Sostenible 15 år La Isabella
Aftapper: A Clean Spirit
Region/Land: Den Dominikanske Republik
Type: Dominikanske Republik Rom
Alder: 15 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon fade
Aftappet: 30/11/2008
EAN nr.: 5744000820453
Serveringsforslag: Rent eller i en klassisk rom-old fashioned
Smagsprofil
Rig · Nuanceret · Karamel · Rund
Vidste du at?
La Isabella er opkaldt efter en af de ældste europæiske bosættelser i Den Nye Verden, grundlagt af Christopher Columbus på netop Den Dominikanske Republiks kyst.
Se hele vores udvalg af A Clean Spirit
Se hele vores udvalg af Rom
